Resep: Untuk Mencoba Di RumahTelur Mata Sapi Kecap Asin khas Pontianak

**Resep: Untuk Mencoba Di RumahTelur Mata Sapi Kecap Asin khas Pontianak ** Delicious, fresh and tasty.

Telur Mata Sapi Kecap Asin khas Pontianak.

You can cook Telur Mata Sapi Kecap Asin khas Pontianak using 11 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Telur Mata Sapi Kecap Asin khas Pontianak

1. It’s of Telur.

2. It’s Sedikit of kecap asin.

3. Prepare of Saus daun bawang:.

4. You need 5-6 batang of daun bawang, cacah.

5. You need 2-3 sdm of minyak bawang putih.

6. You need 5 buah of cabai rawit merah, cacah (sesuai selera pedasnya, tidak pedas juga enak).

7. Prepare 2-3 sdt of kecap asin.

8. Prepare 1/2 sdt of kaldu ayam atau jamur bubuk.

9. It’s of Untuk pelengkap:.

10. Prepare of Optional: Tumis jamur dan wortel.

11. It’s of Bawang goreng.

Telur Mata Sapi Kecap Asin khas Pontianak step by step

1. – Untuk saus daun bawang: tumis minyak bawang putih hingga harum. Tambahkan daun bawang. Kecilkan api dan masak selama 5-10 menit hingga benar-benar layu. Tambahkan cabai, kecap asin dan kaldu bubuk. Aduk rata dan sisihkan. – Masak telur mata sapi. Harusnya dimasak setengah matang tetapi sesuai selera yah. Beri sedikit kecap asin. 1/2 sdt saja tiap butir nya. Masak sebentar. Matikan api. – Ambil seporsi nasi putih, letakkan telur mata sapi di atas nya..

2. Beri topping saus daun bawang dan extra bawang goreng. Saya sajikan dengan pelengkap tumis jamur dan wortel lebih enak lagi deh..