Resep: LezatSemur Ayam Kuah Santan

Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: LezatSemur Ayam Kuah Santan
Page content

**Resep: LezatSemur Ayam Kuah Santan ** Delicious, fresh and tasty.

Semur Ayam Kuah Santan. Hari ini saya masak semur ayam dengan kuah santan. Bila kalian suka rasa pedas menggigit, cabai rawit boleh ditambah jumlahnya dan ikut dihaluskan bersama. Soto Ayam Medan (Soto Ayam Kuah Santan).

Hari ini saya masak semur ayam dengan kuah santan.

Bila kalian suka rasa pedas menggigit, cabai rawit boleh ditambah.

Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa Tuang air dan masukkan kecap manis.

You can have Semur Ayam Kuah Santan using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Semur Ayam Kuah Santan

  1. Prepare 3 potong of paha ayam.

  2. You need 1 sachet of santan kara.

  3. Prepare 2 siung of bawang merah (untuk dijadikan taburan bawang goreng).

  4. You need 3 siung of bawang merah.

  5. You need 2 siung of bawang putih.

  6. Prepare 2 buah of kemiri.

  7. You need 1 sendok of ketumbar bubuk.

  8. You need 2 helai of daun salam.

  9. You need 2 batang of daun sereh.

  10. It’s 1 buah of lengkuas.

  11. It’s 1 buah of jahe.

  12. It’s 2 buah of cabai rawit.

  13. It’s 2 buah of cabai merah.

  14. It’s 1/2 buah of tomat segar.

  15. It’s 1/2 sachet of lada.

  16. You need sesuai selera of garam.

  17. You need sesuai selera of gula merah.

  18. Prepare sesuai selera of kecap bangau.

  19. You need sesuai selera of penyedap rasa.

Aduk rata dan masak hingga ayam empuk, bumbu meresap, dan kuah menyusut.

Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended).

Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang.

Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak.

Semur Ayam Kuah Santan step by step

  1. Rebus ayam setengah matang.

  2. Iris 2 siung bawang merah dan goreng untuk dijadikan taburan bawang goreng.

  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, cabai rawit dan garam.

  4. Iris cabai merah dan potong-potong tomat.

  5. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan irisan cabai dan potongan tomat. Masukan daun salam, jahe, lengkuas, dan daun sereh yang sudah digeprek. Tumis hingga harum lalu tambahkan air.

  6. Tambahkan santan, kecap dan masukan potongan ayam,lalu masukan garam, gula merah, penyedap rasa dan lada secukupnya, aduk-aduk dan tunggu hingga ayam matang. Masak dengan api kecil.

  7. Setelah matang, matikan api, beri taburan bawang goreng. Sajikan. Semur ayam siap untuk disantap.

Masukkan santan kental dalam rebusan kuah.

Goreng daging ayam tersebut lalu disuwir. c.

Tumis semua bumbu halus sebelum dimasukkan ke dalam kuah kaldu. d.

Masakan dengan bahan olahan daging ayam hampir selalu menghiasi menu hidangan sehari-hari karena selain rasanya enak Masukkan ayam, aduk rata, tambahkan air dan kecap, aduk rata lalu tutup.

Masak hingga kuahnya sedikit dan bumbu meresap.