Cara Vegan Makan di Dime๐ŸAyam Bakar ILoni (Khas Gorontalo)

Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Cara Vegan Makan di Dime๐ŸAyam Bakar ILoni (Khas Gorontalo)
Page content

**Cara Vegan Makan di Dime๐ŸAyam Bakar ILoni (Khas Gorontalo) ** Delicious, fresh and tasty.

๐ŸAyam Bakar ILoni (Khas Gorontalo).

You can have ๐ŸAyam Bakar ILoni (Khas Gorontalo) using 16 ingredients and 15 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of ๐ŸAyam Bakar ILoni (Khas Gorontalo)

  1. You need 500 gr of daging ayam, potong jadi 4.

  2. It’s 1 buah of jeruk limau.

  3. You need 1/2 of santan kara segitiga + 100 ml Air matang.

  4. It’s of ๐ŸŒถ๐ŸŒฐ bumbu halus ๐ŸŒถ๐ŸŒฐ.

  5. You need 8 siung of bawang merah.

  6. It’s 6 siung of bawang putih.

  7. You need 2 butir of kemiri.

  8. It’s seruas of kunyit.

  9. Prepare seruas of jahe.

  10. You need secukupnya of garam.

  11. You need secukupnya of gula.

  12. Prepare secukupnya of kaldu bubuk.

  13. Prepare of ๐Ÿ๐Ÿbumbu lain๐Ÿ๐Ÿ.

  14. You need 2 iris of Lengkuas digeprek.

  15. You need 1 btg of serai.

  16. It’s 5 buah of cabe rawit merah (kalo kurang pedas bisa ditambah/selera).

๐ŸAyam Bakar ILoni (Khas Gorontalo) instructions

  1. Siapkan semua bahan & bumbu untuk membuat menu #Ayam Bakar ILoni Khas Gotontalo.

  2. Lumuri daging ayam dengan perasan jeruk nipis karena kehabisan di dapur, maka saya pakai jeruk limau, diamkan 15 menit… lalu bilas & tiriskan.

  3. Haluskan semua bahan pada bumbu halus.

  4. Kemudian panaskan minyak pada teflon, dan tumis bumbu halus hingga wangi, aduk rata.

  5. Tuangi dengan santan kental, aduk rata.

  6. Lalu masukkan potongan ayamnya, juga lengkuas & serai, aduk - aduk merata dengan bumbu dan masak hingga daging ayam empuk (matang) serta santannya menyusut.

  7. Angkat lalu bakar ayam sambil dioles dengan sisa bumbu… dan sesekali dibolak balik.

  8. Dan jika ayam bakar hampir kecoklatan Uleg kasar cabe rawit.

  9. Kemudian campurkan cabe yang sudah diuleg tadi dengan sisa bumbu, aduk rata.

  10. Oleskan cabe pada ayam bakar, & panggang / bakar sambil dibolak - balik hingga bumbunya agak kering (kecoklatan).

  11. Angkat & sajikan, #Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo siap disantap dengan nasi hangat, rasa sensasi pedasnya menggoda bangettt ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹.

  12. Endooolitaaa ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘.

  13. Mantap Surantap ๐Ÿ’ž๐Ÿ’–๐Ÿ’•.

  14. Yumiiii…. Yumiiiii ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜.

  15. Dan selamat mencoba yaa ๐Ÿค—.