Resep: LezatSemur Ayam Kuah Santan

**Resep: LezatSemur Ayam Kuah Santan ** Delicious, fresh and tasty.

Semur Ayam Kuah Santan.

You can have Semur Ayam Kuah Santan using 24 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Semur Ayam Kuah Santan

1. You need 1/2 ekor of ayam potong2 menjadi beberapa bagian, cuci bersih.

2. You need of Bumbu Halus :.

3. It’s 6 buah of cabai rawit merah.

4. You need 5 buah of cabai merah keriting.

5. It’s 3 butir of kemiri.

6. You need 1/4 sdt of lada butiran.

7. It’s 1/2 of sdr ketumbar.

8. You need 1/4 sdt of jinten.

9. You need 8 buah of bawang merah.

10. You need 4 siung of bawang putih.

11. You need of Bumbu Pelengkap:.

12. Prepare 2 lembar of daun salam.

13. Prepare 3 lembar of daun jeruk.

14. Prepare 1 batang of sereh di geprek.

15. It’s 1/4 sdt of pala bubuk.

16. Prepare 2 cm of kayu manis.

17. Prepare 3 butir of kapulaga.

18. Prepare 1 buah of kembang Lawang.

19. You need 2 sdm of kecap manis.

20. It’s 350 ml of air.

21. You need 150 ml of santan kental.

22. You need 1 sdt of garam.

23. Prepare 1 sdt of gula pasir.

24. You need 1/2 sdt of kaldu jamur.

Semur Ayam Kuah Santan instructions

1. Tumis bumbu halus dengan minyak panas hingga wangi, masukan daun salam daun jeruk, sereh dan lengkuas..

2. Setelah itu masukan potongan ayam, aduk rata.

3. Tambahkan kecap, garam, gula pasir, kaldu jamur, dan karena saya masih ada sisa tahu kulit jd sekalian saya masukan ke dalam nya, aduk rata. Lalu tutup panci atau wajannya sesekali di aduk2..

4. Setelah kuah menyusut tambahkan santan, aduk rata, masak hingga kuah berwarna lebih gelap cicipi rasanya, matikan apinya..

5. Selamat Mencoba.