Resep: EnakPuding Semangka

**Resep: EnakPuding Semangka ** Delicious, fresh and tasty.

Puding Semangka.

You can cook Puding Semangka using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Puding Semangka

1. Prepare of Lapisan 1 (Lapisan Merah) :.

2. You need 700 ml of jus dari buah semangka merah yg diblender & disaring.

3. You need 50 gram of gula pasir (sesuai selera).

4. Prepare 1 bungkus of agar2 putih (sy:Swallow).

5. Prepare 1 sachet of skm putih (sy:Indomilk).

6. It’s 1/2 sdt of garam.

7. You need of Lapisan 2 (Lapisan Putih):.

8. It’s 300 ml of susu UHT cair (sy:Indomilk Full Cream).

9. Prepare 1/2 bungkus of agar-agar putih (sy:Swallow).

10. You need 75 gram of gula pasir (sesuai selera).

11. You need 1/2 sdt of garam.

12. Prepare of Lapisan 3 (Lapisan Hijau) :.

13. Prepare 300 ml of susu UHT cair (sy:Indomilk Full Cream).

14. You need 1/2 bungkus of agar-agar putih (sy:Swallow).

15. It’s 75 gram of gula pasir (sesuai selera).

16. It’s 1/2 sdt of garam.

17. Prepare of Pewarna makanan hijau tua secukupnya (sy:Hakiki).

Puding Semangka step by step

1. Untuk lapisan 1/merah : campurkan smua bahan lapisan 1 dalam panci, masak dengan api kecil sambil diaduk2 sampai mendidih. Lalu matikan api, aduk2 trus sampai agak dingin dan hilang uap panasnya. Lalu tuang ke dalam cetakan, biarkan setengah set dan berkulit..

2. Untuk lapisan 2/putih : campurkan smua bahan lapisan 2 dalam panci, masak dengan api kecil sambil diaduk2 sampai mendidih. Lalu matikan api, aduk2 trus sampai agak dingin dan hilang uap panasnya. Lalu tuang dg sendok sayur perlahan2 ke dalam cetakan yg berisi lapisan merah yg sudah setengah set dan berkulit. Lakukan perlahan ya bunda, agar tidak pecah lapisan kulit pembatasnya. Biarkan lagi sampai setengah set dan berkulit..

3. Untuk lapisan 3 / hijau : campurkan smua bahan lapisan 3 dalam panci, masak dengan api kecil sambil diaduk2 sampai mendidih. Lalu matikan api, aduk2 trus sampai agak dingin dan hilang uap panasnya. Lalu tuang lagi dg sendok sayur perlahan sdikit demi sedikit dalam cetakan yang atasnya berisi lapisan putih sampai habis, biarkan sampai dingin/mengeras. Setelah mengeras, masukkan ke dalam kulkas pendingin biarkan hingga beberapa jam sampai siap untuk dinikmati bersama keluarga..

4. Tips : untuk lapisan merah semangkanya, setelah diturunkan dari kompor harus diaduk2 trus sampai hangat agar jus daging semangkanya tidak terpisah dengan air jusnya saat akan ditaruh di cetakan. Slamat mencoba moms 😊👍 Smongkoooooo.. 💪😁🍉.

5. Mohon maaf foto2 step belum saya lampirkan karena lupa saya foto 🙈 fotonya menyusul yaaa.