Resep: Untuk Mencoba Di Rumah141. Ayam Kecap

Name: Resep: Untuk Mencoba Di Rumah141. Ayam Kecap
Prep time: 13 min
Cook time: 2 h
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ✅Bahan-bahan :; 500 gramdaging ayam, potong potong sedang; 5 buahtelur rebus; 5 buahtahu putih; 3 sdmminyak sayur untuk menumis; ✅Bumbu :; 4 siungbawang merah, geprek; 4 siungbawang putih, geprek; 2 ruaskencur, geprek; 1 ruas jarijahe, geprek; 2 buahcabai merah keriting, geprek; 1 buahtomat, potong 4; 4 sdmkecap manis; 3 sdmkecap asin; 1 sdmsaus tiram; 1 sdtbubuk ngohiang; 500 mlair

2020-10-16

Nannie Mason

Recipe

Page content

**Resep: Untuk Mencoba Di Rumah141. Ayam Kecap ** Delicious, fresh and tasty.

Ayam Kecap.

You can cook 141. Ayam Kecap using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 141. Ayam Kecap

You need of ✅Bahan-bahan :.
It’s 500 gram of daging ayam, potong potong sedang.
You need 5 buah of telur rebus.
Prepare 5 buah of tahu putih.
Prepare 3 sdm of minyak sayur untuk menumis.
It’s of ✅Bumbu :.
It’s 4 siung of bawang merah, geprek.
Prepare 4 siung of bawang putih, geprek.
You need 2 ruas of kencur, geprek.
You need 1 ruas jari of jahe, geprek.
Prepare 2 buah of cabai merah keriting, geprek.
Prepare 1 buah of tomat, potong 4.
You need 4 sdm of kecap manis.
It’s 3 sdm of kecap asin.
Prepare 1 sdm of saus tiram.
Prepare 1 sdt of bubuk ngohiang.
It’s 500 ml of air.

141. Ayam Kecap instructions

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, kencur dan jahe hingga kering. Kemudian tambahkan cabai merah keriting dan tomat, masak sampai wangi..
Lalu masukkan potongan daging ayam, masak hingga kecokelatan, tambahkan air, kecap manis, kecap asin, saus tiram, bubuk ngohiong dan masak hingga mendidih..
Setelah kuah mendidih masukkan telur rebus dan tahu putih, perlahan lahan aduk rata. Masak dengan api sedang sampai bumbu mengental dan meresap..
Tuang ke piring saji, dan sajikan dengan taburan bawang merah…selamat mencoba..