Resep: saat makan malamTempe Bacem

**Resep: saat makan malamTempe Bacem ** Delicious, fresh and tasty.

Tempe Bacem.

You can cook Tempe Bacem using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tempe Bacem

1. Prepare 1 papan of tempe.

2. You need 2 siung of bawang putih, geprek.

3. You need 1 batang of sereh, geprek.

4. You need 1/2 sdm of ketumbar bubuk.

5. It’s 2 lembar of daun salam.

6. You need 4 keping of gula merah,sisir halus.

7. Prepare 1/4 sdt of asam jawa.

8. You need Secukupnya of garam dan kaldu bubuk.

9. It’s Secukupnya of air/air kelapa.

10. You need Secukupnya of minyak untuk menggoreng.

Tempe Bacem step by step

1. Potong-potong tempe sesuai selera.

2. Rebus air+gula merah+ketumbar+sereh+daun salam+asam jawa+garam+kaldu bubuk.

3. Masukkan tempe, masak dengan api kecil hingga kuah menyusut dan bumbu meresap sambil sesekali diaduk perlahan/disiram bagian atasnya. Setelah air menyusut matikan api.

4. Goreng hingga berwarna coklat tua. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan. Bisa buat stok, simpan dalam wadah tertutup, masukkan kulkas. Bisa tahan 2-3 hari..