Resep: saat makan malamSoto Ayam Betawi 3S (Simple Sederhana N Sedaap)

Brandon Swanson
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: saat makan malamSoto Ayam Betawi 3S (Simple Sederhana N Sedaap)
Page content

**Resep: saat makan malamSoto Ayam Betawi 3S (Simple Sederhana N Sedaap) ** Delicious, fresh and tasty.

Soto Ayam Betawi 3S (Simple Sederhana N Sedaap).

You can have Soto Ayam Betawi 3S (Simple Sederhana N Sedaap) using 29 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soto Ayam Betawi 3S (Simple Sederhana N Sedaap)

  1. Prepare 3 potong of ayam (1ekor:8).

  2. It’s of air perasan jeruk nipis.

  3. Prepare 1 of baput dimemarkan.

  4. It’s 3 buah of kentang.

  5. Prepare 2 batang of daun bawang.

  6. Prepare 1 kotak of susu fullcream.

  7. You need 2 buah of tomat.

  8. Prepare 1 sachet of penyedap rasa ayam.

  9. It’s secukupnya of garam n gulpas.

  10. Prepare secukupnya of air bersih n minyak tuk menumis.

  11. It’s of bumbu halus :.

  12. Prepare 1 sdt of jinten.

  13. Prepare 1/2 sdt of ketumbar.

  14. It’s 5 siung of bamer.

  15. Prepare 2 siung of baput.

  16. It’s 3 butir of kemiri.

  17. You need of bumbu cemplung :.

  18. Prepare 5 of kapulaga.

  19. It’s 2 bunga of lawang.

  20. You need 1 ruas jari of kayu manis.

  21. Prepare 1 batang of serai dimemarkan.

  22. You need 2 lembar of daun salam.

  23. Prepare 3 lembar of daun jeruk.

  24. It’s 1 ruas jari of lengkuas dimemarkan.

  25. You need of pelengkap :.

  26. You need of baput goreng.

  27. You need of emping goreng.

  28. You need irisan of jeruk nipis.

  29. It’s of Acar bening.

Soto Ayam Betawi 3S (Simple Sederhana N Sedaap) step by step

  1. Cuci bersih semua bahan,marinasi ayam dg perasan air jeruk nipis selama 15menit.

  2. Cuci bersih ayam, rebus 10 menit dgn irisan baput, tiriskan dan potong2 ketika sudah tidak panas lagi.

  3. Goreng kentang hingga kuning, sisihkan.

  4. Sambil menunggu kentang menguning saya menghaluskan bumbu via blender.

  5. Tumis ayam hingga kecoklatan n wangi lalu tambahkan bumbu halus+bumbu cemplung,tumis hingga wangi.

  6. Tambahkan air bersih beserta susu full cream + garam + penyedap rasa, masak hingga mendidih n koreksi rasa.

  7. Siapkan potongan tomat + kentang + daun bawang + emping + acar bening + baput goreng di wadah.

  8. Lalu siram dg kuah, Selamat Menikmati.