Cara termudah untuk Royal Untuk Mencoba Di RumahPoki-poki Terong Santan Khas Gorontalo

**Cara termudah untuk Royal Untuk Mencoba Di RumahPoki-poki Terong Santan Khas Gorontalo ** Delicious, fresh and tasty.

Poki-poki Terong Santan Khas Gorontalo.

You can cook Poki-poki Terong Santan Khas Gorontalo using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Poki-poki Terong Santan Khas Gorontalo

1. Prepare 1 bh of terong ukuran besar.

2. It’s 1 bungkus of santan instan 65 ml.

3. You need 1 batang of serai geprek.

4. You need 1 lembar of daun pandan, simpulkan.

5. You need secukupnya of Gula, garam, dan kaldu bubuk.

6. You need of Bumbu (haluskan).

7. You need 5 siung of bawang merah.

8. It’s 3 siung of bawang putih.

9. You need 1 ruas jari of kunyit.

10. It’s 5 bh of cabe rawit merah (sesuaikan).

11. It’s 2 bh of cabe merah.

12. You need 2 butir of kemiri.

13. Prepare 1 ruas jari of jahe.

Poki-poki Terong Santan Khas Gorontalo instructions

1. Kupas terong, lalu goreng hingga matang kecoklatan kedua sisinya..

2. Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu halus, daun pandan dan serai hingga matang, harum dan tanak..

3. Masukkan terong goreng. Aduk rata. Tambahkan santan, bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga kuah agak mengental. Tes rasa..

4. Menjelang matang masukkan daun kemangi. Aduk rata. Lalu matikan api..