Resep: Makan di DimeTempe Bacem

**Resep: Makan di DimeTempe Bacem ** Delicious, fresh and tasty.

Tempe Bacem.

You can have Tempe Bacem using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tempe Bacem

1. It’s 4 papan of tempe (iris 2cm / sesuai selera).

2. Prepare 7 siung of bawang merah.

3. Prepare 6 siung of bawang putih.

4. It’s 5 bh of kemiri.

5. You need of Kunyit seujung jari / kunyit bubuk 1/2 sdt.

6. You need 5 lbr of Daun salam.

7. You need 2 batang of sereh.

8. It’s 200-300 gr of Gula Merah / sesuai selera.

9. You need of Kecap Manis.

10. It’s 1 sdm of Asam Jawa.

11. You need 3 sdm of Ketumbar bubuk.

12. It’s of Garam.

13. Prepare of Penyedap rasa.

14. It’s of Air.

Tempe Bacem instructions

1. Haluskan bawang putih+bawang merah+ kemiri + kunyit.

2. Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun salam, sereh dan tumis sampai harum..

3. Masukkan air, asam jawa, ketumbar, dan gula merah.

4. Setelah mendidih, masukkan tempe + kecap manis + garam + penyedap, lalu koreksi rasa..

5. Aduk sebentar2 (jgn terlalu sering, takut tempe nya hancur) sampai air mengering dan bumbu meresap, jika blm meresap, bisa tambahkan air lg dan masak sampai mengering lg ya mom..

6. Jika sudah meresap + air mengering, angkat deh.