Resep: AppetizingNasi Goreng Tektek

**Resep: AppetizingNasi Goreng Tektek ** Delicious, fresh and tasty.

Nasi Goreng Tektek.

You can cook Nasi Goreng Tektek using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi Goreng Tektek

1. It’s 2 porsi of Nasi dingin.

2. You need 2 butir of Telur.

3. It’s 1 potong of Ayam goreng, suwir (barusan saya skip karena kehabisan).

4. You need 1 batang of Bawang daun sedang, iris.

5. Prepare secukupnya of Garam, merica, kaldu ayam.

6. Prepare 1/2 sdt of Kecap asin.

7. You need of Kecap manis secukupnya, sampai warnanya bagus.

8. You need of Minyak secukupnya untuk menumis.

9. It’s of Bumbu yang dihaluskan :.

10. It’s 5 siung of bawang merah kecil.

11. You need 2 siung of bawang putih.

12. You need 1 buah of tomat kecil.

13. Prepare 1 butir of kemiri utuh.

14. It’s 1/4 sdt of Garam, ¼ sdt merica.

15. It’s of Pelengkap :.

16. You need iris of Tomat.

17. It’s iris of Timun.

18. You need of Bawang goreng.

Nasi Goreng Tektek step by step

1. Siapkan bahan dan ulek bumbu yang harus dihaluskan. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi dan kekuningan..

2. Tambahkan telur, aduk2 sebentar agar kuning dan putihnya menyatu, tapi jangan langsung di orak-arik agar telurnya tidak hancur. Tambahkan sebagian bawang daun iris dan ayam suwir, lalu aduk merata. Tambahkan nasi, aduk cepat. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya. Aduk terus sampai tercampur rata. Koreksi rasa. Jika sudah pas, tambahkan sisa bawang daun. Aduk sebentar saja agak warnanya tetap hijau..

3. Sajikan dalam piring, tambahkan bahan pelengkap..

4. Note : jika suka pedas, bisa tambahkan rawit di bumbu halusnya. Atau bisa juga ditambah cabe rawit iris..

5. Note : gunakan wajan besi dan api yang besar ketika memasak nasi goreng, agar aroma nya keluar..