Cara Cinta LezatSoto Ayam praktis

**Cara Cinta LezatSoto Ayam praktis ** Delicious, fresh and tasty.

Soto Ayam praktis.

You can cook Soto Ayam praktis using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Soto Ayam praktis

1. It’s 1 ekor of ayam kampung, potong 4.

2. It’s 1 L of air kelapa.

3. You need 1 btg of sereh, geprek.

4. Prepare 1 lbr of daun salam besar.

5. Prepare 2 lbr of daun jeruk.

6. It’s 5 cm of lengkuas, geprek.

7. Prepare 1/2 sdt of merica.

8. Prepare 2,5 sdt of garam.

9. It’s 2,5 sdt of gula.

10. You need Sedikit of kaldu jamur.

11. Prepare of Kunyit bubuk.

12. It’s 1-2 sdt of Baceman bawang (terdiri dari bawang putih,bawang merah, kemiri, minyak sayur, dan minyak wijen).

13. It’s of Pelengkap.

14. It’s of Soun.

15. It’s of Telur rebus.

16. Prepare of Kol rebus.

17. You need of Bawang daun.

18. You need of Bawang goreng.

19. It’s of Sambal.

20. Prepare of Jeruk nipis.

Soto Ayam praktis step by step

1. Tumis baceman bawang beserta rempah lainnya hingga harum..

2. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna..

3. Tambahkan air kelapa, garam, gula, kaldu jamur, dan merica. Ungkep hingga matang, empuk dan bumbu meresap sekitar 1 1/2 jam..

4. Angkat ayam, tiriskan, lalu goreng dengan airfryer (untik versi sehatnya). Suir2 ayamnya dan tata di mangkok beserta pelengkap lainnya..

5. Koreksi rasa kuahnya, lalu tambahkan kunyit bubuk. Bisa tambahkan air jika dirasa airnya terlalu saat. (Kunyit bubuk bsa dimasukkan di awal bersama ayam atau terakhir hanya pada kuah soto, tergantung selera).

6. Siramkan kuah ke atas mangkok dan siap disajikan hangat..