Resep: EnakSoto Ayam sederhana

**Resep: EnakSoto Ayam sederhana ** Delicious, fresh and tasty.

Soto Ayam sederhana.

You can have Soto Ayam sederhana using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soto Ayam sederhana

1. Prepare 1/2 kg of daging ayam cuci brsih.

2. You need 1/2 kg of telur ayam rebus.

3. It’s 5 of bawang putih..6bawmer.

4. It’s 5 of kemiri..

5. Prepare 1 ruas of kunyit.

6. Prepare 3 lmbr of daun jeruk.

7. Prepare of Serai&jahe di geprek.

8. It’s 1/4 kg of kentang iris kotak2 goreng kering.

9. Prepare 1 bngkus of soun rendam dgn air panas..tiriskan.

10. Prepare 2 buah of tomat..daun bawang..seledri sckupnya iris2.

11. Prepare 1 buah of jeruk nipis.

12. You need of Sambal:10cabe rawit rebus ulek+1/sdt garam.

13. You need of Garam..lada bubuk..gula pasir sckupnya.

14. You need of Bawang goreng utk taburan.

Soto Ayam sederhana step by step

1. Ulek halus/blnder smua bumbu kcuali daun jeruk..jahe dan serai..tumis sampai harum kmudian masukkan irisan daun bawang…

2. Rwbus ayam hingga mendidih…kmudian masukkan bumbu yg sdh ditumis..aduk2..matang angkat..ambil daging ayamnya..kmudian suwir2…

3. Siapkan piring beri nasi sckupnya..kmudian beri soun..kentang goreng..ayam suwir..irisan telur..dan tomat..beri kuah soto..taburi atasnya dgn irisan sledri dan bawang goreng….

4. Siap di sajikan…brsama sambal dan jeruk nipis…