Resep: LezatSup Kimlo
**Resep: LezatSup Kimlo ** Delicious, fresh and tasty.
Sup Kimlo.
You can have Sup Kimlo using 13 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sup Kimlo
-
It’s 50 gr of sohun.
-
You need 100 gr of daging ayam.
-
You need secukupnya of Wortel.
-
You need 8 buah of dried lily bud.
-
You need 4 buah of jamur kuping.
-
You need 3 butir of Bakso ikan.
-
Prepare secukupnya of Garam.
-
It’s secukupnya of Lada bubuk.
-
It’s 1 sdm of saus abalone.
-
Prepare 3 siung of bawang putih.
-
You need 3 siung of bawang merah.
-
It’s 1 sdm of Minyak goreng.
-
Prepare 500 ml of air untuk merebus ayam.
Sup Kimlo instructions
-
Sohun rendam di air panas, sampai empuk. Tiriskan dan taruh di mangkok..
-
Rebus daging ayam, sampai benar² matang. Matikan api. Angkat ayamnya, setelah dingin.. Suir² dagingnya.. Sisihkan..
-
Potong wortel sesuai selera.
-
Rendam jamur kuping ke dalam air hingga empuk, potong² sesuai selera.
-
Rendam dried lily bud ke dalam air hingga empuk, trus.. Disimpul. Cincang bawang merah dan bawang putih. Potong seledri sesuai selera juga.
-
Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan wortel, jamur kuping, lily bud dan bakso ikan.. Aduk²..
-
Tambahkan saus abalone, lada bubuk. Aduk² dan tuangkan air rebusan ayam td. Biarkan mendidih, dan tunggu hingga wortel empuk. Matikan api.
-
Lalu, rangkai semua bahan di atas sohun.
-
Tuangkan sup ke dalam mangkok, dan sup kimlo siap dihidangkan 😊.
