Resep: LezatAyam Goreng Lengkuas

Daniel Miller
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: LezatAyam Goreng Lengkuas
Page content

**Resep: LezatAyam Goreng Lengkuas ** Delicious, fresh and tasty.

Ayam Goreng Lengkuas. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. KOMPAS.com - Ayam goreng bisa dipadukan dengan berbagai bahan makanan.

Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region.

I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists.

And since there is no Padang restaurant here, I decided to make my own Padang menu for our lunch.

You can cook Ayam Goreng Lengkuas using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Goreng Lengkuas

  1. Prepare 1 ekor of Daging Ayam kampung.

  2. Prepare 1 ons of Lengkuas (Laos) parut.

  3. You need 2 lbr of daun salam.

  4. It’s 1 of serai.

  5. Prepare 2 lbr of daun jeruk.

  6. Prepare of Bumbu halus:.

  7. It’s 2 cm of Jahe.

  8. It’s 6 of Bawang Merah.

  9. You need 5 of Bawang Putih.

  10. You need 5 butir of kemiri.

  11. It’s 1 sendok makan of Ketumbar.

  12. It’s 2 cm of Kunyit.

  13. You need Secukupnya of Garam.

I spent hours to prepare all the menus, including making this chicken.

Setelah resep ayam goreng lengkuas diungkep, Anda bisa menggoreng hingga kekuningan.

Rasanya makin nikmat dimakan dengan nasi putih panas dan dicampur dengan rempah-rempah yang gurih.

Jangan lewatkan untuk menambahkan sambal dan lalapan.

Ayam Goreng Lengkuas instructions

  1. Tumis bumbu halus, salam, lengkuas dan serai sampai harum, Masukan ayam aduk sampai berubah warna.

  2. Beri air - ungkep sampai ayam empuk dan air habis, angkat.

  3. Goreng ayam sampai kecoklatan, tiriskan minyak.

  4. Goreng sisa bumbu sampai kering kecoklatan - hati hati karena mudah gosong, harus diaduk terus agar tidak gosong.

  5. Taburkan kremesan lengkuas diatas ayam goreng.

  6. Enjoy^.^.

BACA JUGA: Begini Resep Telur Dadar Padang yang Tebal, Enak dan Renyah.

Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat.

Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu.

Zaman sekarang bikin ayam goreng tuh gampang banget.

Beli aja bumbu siap pakai sachetan, di warungpun ada.