Resep: saat makan malamCap Cay ala Resto

**Resep: saat makan malamCap Cay ala Resto ** Delicious, fresh and tasty.

Cap Cay ala Resto.

You can cook Cap Cay ala Resto using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cap Cay ala Resto

1. It’s 3-4 siung of baput,cincang.

2. It’s 1/2 of bombay,potong panjang.

3. It’s of Sayuran.

4. You need 1 buah of wortel,potong serong.

5. It’s 3 buah of putren potong serong.

6. You need 1-2 bonggol of kecil pokchoy.

7. You need 1/2 bonggol of kembang kol dan/atau brokoli,potongpotong.

8. Prepare 5 lembar of daun kol,potong sesuai selera.

9. It’s 5 butir of jamur champignon,potongpotong.

10. You need of Saus.

11. You need 1 sdm of saus tiram.

12. You need 1 sdm of kecap asin.

13. Prepare 1 sdm of saus abalone.

14. You need 1 sdt of kaldu jamur.

15. Prepare Secukupnya of merica(aku skip).

16. You need of Larutan kanji/maizena: 1 sdm tepung+1 mangkok air matang.

17. It’s Secukupnya of air matang.

Cap Cay ala Resto step by step

1. Tumis baput dan bombay dengan minyak sayur sampai wangi.

2. Tumis sayuran dari yang keras: wortel,putren,diikuti brokoli/kembang kol sambil dimasukkan saus tiram.

3. Masuk dan tumis lagi kembang kol dan pokchoy,masukkan lagi jamur champignon sambil dimasukkan kecap asin,lanjut tumis.

4. Masukkan saus abalone dan kaldu jamur,tumis lagi.kalo suka merica bisa ditambah juga disini.krn kumasak tuk anakanak, aku ngga pake.

5. Masukkan larutan maizena dan air secukupnya.

6. Koreksi rasa.kalo kurang asin bisa ditambah kaldu jamur.kalo keasinan tambah air sedikitsedikit.kalau kurang gurih tambah saus abalonr dikitdikit.

7. Selesaiii ya…enakk deh.