Resep: saat makan malamAyam Goreng Lengkuas

Luis King
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: saat makan malamAyam Goreng Lengkuas
Page content

**Resep: saat makan malamAyam Goreng Lengkuas ** Delicious, fresh and tasty.

Ayam Goreng Lengkuas. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. KOMPAS.com - Ayam goreng bisa dipadukan dengan berbagai bahan makanan.

Ayam Goreng Lengkuas is really tasty because it is made from different exotic spices.

Try it and you will want more!

It is good to serve with nasi putih (plain rice), Gulai Nangka, Telor Dadar, Sambal Ijo Mudo ( g reen chillies sambal) and prawn crackers (krupuk udang).

You can cook Ayam Goreng Lengkuas using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Goreng Lengkuas

  1. It’s 3 ekor of ayam(potong sesuai selera).

  2. It’s 1500 ml of air.

  3. You need of Bahan parut :.

  4. It’s 180 gram of lengkuas.

  5. Prepare 6 batang of sereh.

  6. Prepare 6 cm of jahe.

  7. Prepare of Bumbu halus :.

  8. Prepare 6 cm of kunyit.

  9. It’s 18 siung of bawang merah.

  10. You need 18 siung of bawang putih.

  11. It’s 15 biji of kemiri(sangrai).

  12. Prepare 3 sdm of ketumbar(sangrai).

  13. You need of Bahan lain :.

  14. Prepare 9 lembar of daun salam.

  15. It’s 9 lembar of daun jeruk.

  16. Prepare 6 sdm of air asam.

  17. You need 6 sdt of garam.

  18. Prepare 2 sdt of gulapasir.

  19. You need 2 sdt of kaldu bubuk.

Setelah resep ayam goreng lengkuas diungkep, Anda bisa menggoreng hingga kekuningan.

Rasanya makin nikmat dimakan dengan nasi putih panas dan dicampur dengan rempah-rempah yang gurih.

Jangan lewatkan untuk menambahkan sambal dan lalapan.

BACA JUGA: Begini Resep Telur Dadar Padang yang Tebal, Enak dan Renyah.

Ayam Goreng Lengkuas step by step

  1. Parut semua bumbu parut.

  2. Tambahkan bumbu halus, aduk rata.. Masukkan ayam aduk hingga rata, diamkan 20menit.

  3. Pindah ayam ke wajan tambahkan air & bumbu lain lalu masak hingga ayam empuk/air menyusut jangan lupa koreksi rasa.

  4. Jika sudah matang, pisahkan air, ayam, bumbu.

  5. Goreng ayam hingga matang.

  6. Selanjutnya goreng bumbu hingga kering.

  7. Cocok di temani nasi hangat,sambal terasi,lalapan 😅😅😅 diet mah pikir belakang 😆😆😆😆😆😆.

Zaman sekarang bikin ayam goreng tuh gampang banget.

Beli aja bumbu siap pakai sachetan, di warungpun ada.

Kemudian masak ayam dengan bumbu tersebut hingga air ayam habis.

Namun ada yang luput dari perhatian.

Hampir semua bumbu siap pakai menggunakan MSG didalamnya.