Resep: LezatAyam Goreng Laos

**Resep: LezatAyam Goreng Laos ** Delicious, fresh and tasty.

Ayam Goreng Laos. Alhamdulillah, nyetock ungkepan ayam goreng laos lagi. Gak suka kalo di masak pake santan. Resep Ayam Goreng Laos Ala Resto - Dari kemarin admin cukup penasaran dengan olahan ayam goreng laos. itu loh mom, taburan ayam nya kok enak banget ya, beda sama olahan ayam goreng berbumbu lainnya. taburan gurih dengan rasa bumbu rempah yang khas serta ada manisnya sedikit yang bikin ketagihan. setelah di telurusi ternyata parutan rempah yang digunakan untuk taburan adalah laos atau yang.

Rempah tersebut membuat rasanya lebih kuat, meresap hingga ke tulang, dan cocok banget untuk menu keluarga.

Setelah matang tiriskan. dan taburkan ke atas ayam tadi.

Dan Ayam goreng Laos siap disajikan.

You can cook Ayam Goreng Laos using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Goreng Laos

1. It’s 1/2 kg of Ayam.

2. Prepare 3-4 siung of bawang putih.

3. You need 2 butir of kemiri.

4. It’s 1 bonggol of laos.

5. You need of Daun salam.

6. It’s of Sereh.

7. It’s of Ketumbar.

8. You need of Garam.

9. It’s 1 ruas of kunyit.

10. You need 2 gelas of air.

Video Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas.

Nah biar lebih detail lagi simak juga video cara membuatnya di bawah ini.

Hampir sama dengan ayam bakar krispi, tetapi yang digunakan untuk krispi bukanlah parutan kelapa tetapi parutan lengkus.

Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas sambel lalapan enak lainnya.

Ayam Goreng Laos instructions

1. Pertama, cuci bersih 1 bonggol laos dan kupas bagian kulit. Kemudian parut laos menjadi halus. Atau bisa juga dengan cara diuleg sampai lembut.

2. Setelah laos halus, haluskan laos bersama dengan bawang putih, kunyit, ketumbar, kemiri, dan garam. Tambahkan salam dan sereh, geprek..

3. Setelah bumbu halus, siapkan wajan berisi minyak secukupnya..

4. Tumis bumbu halus sampai kecoklatan dan wangi, jika sudah, masukkan ayam yang telah dipotong kemudian aduk-aduk sekitar 5 menit..

5. Setelah itu masukkan 2 gelas air/sampai ayam tercelup..

6. Ungkep ayam sampai air menjadi sedikit dan kental..

7. Apabila air sudah asat, angkat ayam dan sisa bumbu yang kental..

8. Wajan yang telah kosong, isi dengan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng..

9. Goreng ayam yang telah disishkan tadi bersama dengan sisa bumbunya sampai kecoklatan..

10. Tiriskan ayam dan bumbu. Ayam siap disajikan..

Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat.

Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu.

Bagi Anda yang sangat suka dengan olahan ayam goreng, maka alangkah baiknya untuk mencoba salah satu resep yang satu ini yaitu bernama ayam goreng bumbu lengkuas.

Pasalnya bukan hanya mempunyai rasa yang sangat enak dan maknyus, akan tetapi jenis masakan tradisional yang sering ditemukan di beberapa wilayah di Indonesia tersebut, menjadi salah satu jenis masakan sehari-hari yang sangat.

Hallo MoM kali ini kita bikin Ayam Goreng Laos yang sangat sehat karena banyak rempah-rempah didalam bumbu ayamnya, penasaran yuk ditonton videonya hingga ah.