Cara termudah untuk Musim Gugur SempurnaAyam Bacem Presto
**Cara termudah untuk Musim Gugur SempurnaAyam Bacem Presto ** Delicious, fresh and tasty.
Ayam Bacem Presto.
You can have Ayam Bacem Presto using 27 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam Bacem Presto
-
It’s 1 ekor of ayam negeri.
-
Prepare 300 ml of air.
-
It’s of Bumbu halus.
-
You need 1 bonggol of bawang putih.
-
You need 5 siung of bawang merah.
-
It’s 1 ruas of jahe.
-
You need 2 sdm of ketumbar.
-
You need of Gula merah.
-
You need of Garam.
-
It’s of Penyedap (optional).
-
Prepare of Kecap manis.
-
Prepare of Lalapan.
-
It’s of Selada.
-
Prepare of Tomat.
-
You need of Timun.
-
It’s of Kemangi.
-
Prepare of Tahu bacem.
-
You need of Tempe bacem.
-
You need of Sambal.
-
You need 5 siung of bawang merah.
-
You need 1 siung of bawang putih (iris tipis,goreng kering).
-
It’s secukupnya of Cabe rawit.
-
Prepare 5 buah of tomat.
-
It’s secukupnya of Terasi.
-
You need of Gula merah.
-
Prepare of Garam.
-
You need of Penyedap.
Ayam Bacem Presto step by step
-
Ulek atau blender bumbu sampai halus, balurkan ke ayam yang sdh di bersihkan (dipotong 4).
-
Masukkan kedalam panci presto, tambahkan air.
-
Rebus 10 menit tanpa di tutup.
-
Setelah 10 menit tutup panci, rebus 10 menit setelah panci berdesis.
-
Dinginkan, kemudian buka pancinya, angkat dan tiriskan ayamnya.
-
Jika ada sisa airnya rebus tahu dan tempe dengan sisa air rebusan ayam. Panci tidak usah ditutup.
-
Goreng ayam, tahu dan tempe sebentar saja. Supaya tidak gosong.
-
Untuk sambal goreng semua bahan sambal. Ulek dengan bumbu.
-
Sajikan ayam bacem dengan sambal dan lalapan.
