Cara Cepat saat makan malamEmpal Bacem Presto
**Cara Cepat saat makan malamEmpal Bacem Presto ** Delicious, fresh and tasty.
Empal Bacem Presto.
You can cook Empal Bacem Presto using 12 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Empal Bacem Presto
-
You need 500-600 gram of daging kisi atau sengkel, cuci bersih.
-
Prepare 18 potong (2 pak) of Tempe, potong agak besar (jangan diganti Tahu, takut hancur dipresto) Bikin agak banyak sekalian utk stok ๐.
-
Prepare 3 sdm of Bumbu Dasar Putih.
-
Prepare 2 sdt of bubuk biji ketumbar.
-
Prepare 1 L of air kelapa (boleh dicampur dengan air).
-
Prepare 1 sdm of Garam.
-
It’s 3 lbr of daun salam.
-
It’s 2 sdt of kaldu ayam atau jamur bubuk.
-
You need 50 gram of gula Jawa (boleh ditambah kalau suka lebih manis).
-
It’s 1 sdm of margarin.
-
Prepare 3 mata asam of Jawa.
-
It’s 2 iris of lengkuas, memarkan.
Empal Bacem Presto instructions
-
Masukkan semua bahan dalam presto. Didihkan. Pastikan terendam semua. Tutup presto dan masak di atas api paling kecil selama 1 jam. Harus api paling kecil yah, bisa hangus bagian bawahnya kalau kebesaran api nya. Buka dan sisihkan daging dan tempe. Saya simpan sebagian dalam wadah tertutup. Simpan dalam lemari es bisa tahan 1-2 minggu tergantung penyimpanan. Dalam freezer bisa hingga 3 bulan. Siapkan wajan penggorengan, panaskan minyak. Goreng sebentar saja hingga kecokelatan..
-
Sajikan dengan nasi putih, sambal dan lalapan. Untuk 600 gram daging sapi dan 18 potong tempe.
