Resep: Makan di DimeAyam Bacem Presto

**Resep: Makan di DimeAyam Bacem Presto ** Delicious, fresh and tasty.

Ayam Bacem Presto.

You can cook Ayam Bacem Presto using 27 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Bacem Presto

1. It’s 1 ekor of ayam negeri.

2. It’s 300 ml of air.

3. It’s of Bumbu halus.

4. You need 1 bonggol of bawang putih.

5. It’s 5 siung of bawang merah.

6. Prepare 1 ruas of jahe.

7. It’s 2 sdm of ketumbar.

8. Prepare of Gula merah.

9. Prepare of Garam.

10. It’s of Penyedap (optional).

11. You need of Kecap manis.

12. You need of Lalapan.

13. It’s of Selada.

14. It’s of Tomat.

15. It’s of Timun.

16. You need of Kemangi.

17. Prepare of Tahu bacem.

18. It’s of Tempe bacem.

19. It’s of Sambal.

20. You need 5 siung of bawang merah.

21. It’s 1 siung of bawang putih (iris tipis,goreng kering).

22. Prepare secukupnya of Cabe rawit.

23. You need 5 buah of tomat.

24. It’s secukupnya of Terasi.

25. Prepare of Gula merah.

26. It’s of Garam.

27. Prepare of Penyedap.

Ayam Bacem Presto instructions

1. Ulek atau blender bumbu sampai halus, balurkan ke ayam yang sdh di bersihkan (dipotong 4).

2. Masukkan kedalam panci presto, tambahkan air.

3. Rebus 10 menit tanpa di tutup.

4. Setelah 10 menit tutup panci, rebus 10 menit setelah panci berdesis.

5. Dinginkan, kemudian buka pancinya, angkat dan tiriskan ayamnya.

6. Jika ada sisa airnya rebus tahu dan tempe dengan sisa air rebusan ayam. Panci tidak usah ditutup.

7. Goreng ayam, tahu dan tempe sebentar saja. Supaya tidak gosong.

8. Untuk sambal goreng semua bahan sambal. Ulek dengan bumbu.

9. Sajikan ayam bacem dengan sambal dan lalapan.