Resep: LezatAyam goreng lengkuas

Jorge McGee
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: LezatAyam goreng lengkuas
Page content

**Resep: LezatAyam goreng lengkuas ** Delicious, fresh and tasty.

Ayam goreng lengkuas. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. KOMPAS.com - Ayam goreng bisa dipadukan dengan berbagai bahan makanan.

Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region.

I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists.

And since there is no Padang restaurant here, I decided to make my own Padang menu for our lunch.

You can have Ayam goreng lengkuas using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam goreng lengkuas

  1. Prepare 6 potong of ayam bagian paha bawah dan atas.

  2. You need 2 ruas of lengkuas yang besar, parut.

  3. You need of Minyak goreng.

  4. You need 1 buah of serai geprek.

  5. Prepare 3 of lebar daun salam.

  6. It’s of Daun jeruk.

  7. You need Secukupnya of air.

  8. Prepare of Garam.

  9. It’s of Bumbu halus untuk ungkep.

  10. You need 5 siung of bawang putih.

  11. Prepare 5 buah of bawang merah.

  12. You need 1 ruas of kunyit yang kecil aja.

  13. You need 1 ruas of jahe yang kecil juga.

I spent hours to prepare all the menus, including making this chicken.

Setelah resep ayam goreng lengkuas diungkep, Anda bisa menggoreng hingga kekuningan.

Rasanya makin nikmat dimakan dengan nasi putih panas dan dicampur dengan rempah-rempah yang gurih.

Jangan lewatkan untuk menambahkan sambal dan lalapan.

Ayam goreng lengkuas instructions

  1. Cuci bersih ayam..

  2. Tumis dahulu bumbu halus, masukan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan garam, sudah wangi masukan ayam. Tambahkan air secukupnya, ungkep hingga air menyusut dan ayam empuk. Tes rasa..

  3. Setelah di ungkep, ayam digoreng, hati-hati gosong ya buk ibuu..

  4. Goreng sisa bumbu ungkep, kalo saya disaring dulu agar bumbu terpisah dari sisa air ungkep ayam. Goreng degan sangat hati² kalo gosong agak ndak enak bu, pahit² asin cemna gitu rasanya,kayak punyaku 😆.

  5. Ayam siap dihidangkan jangan lupa taburi pake bumbu yabf digoreng tadi, enaknya sih kalo pake nasi hangat. Selamat mencoba, happy cooking👩‍🍳👩‍🍳.

BACA JUGA: Begini Resep Telur Dadar Padang yang Tebal, Enak dan Renyah.

Zaman sekarang bikin ayam goreng tuh gampang banget.

Beli aja bumbu siap pakai sachetan, di warungpun ada.

Kemudian masak ayam dengan bumbu tersebut hingga air ayam habis.

Namun ada yang luput dari perhatian.