Cara termudah untuk Royal Untuk Mencoba Di RumahTAHU PETIS Khas Semarang
**Cara termudah untuk Royal Untuk Mencoba Di RumahTAHU PETIS Khas Semarang ** Delicious, fresh and tasty.
TAHU PETIS Khas Semarang.
You can cook TAHU PETIS Khas Semarang using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of TAHU PETIS Khas Semarang
-
Prepare 10 buah of tahu pong.
-
You need of Bahan Petis (isian).
-
It’s 100 gr of petis udang.
-
It’s 2 siung of bawang putih.
-
You need 1 sdm of gula jawa.
-
Prepare Sejumput of garam.
TAHU PETIS Khas Semarang step by step
-
Pertama goreng tahu pong hingga renyah bagian kulitnya, tapi ini optional ya misal mau tahu yang masih moist (tidak krispi) bisa goreng sebentar saja..
-
Lanjut kita buat isian petis ya.. uleg bawang putih, gula & garam..
-
Masukkan petis udang kedalam panci, tambahkan bumbu yang tadi kita sudah uleg. Aduk rata. Masak dengan api kecil hingga meletup & bawang tidak bau langu. Setelah matang sisihkan.
-
Kemudian.. balik lagi ke tahu. Ambil tahu yang tadi sudah kita goreng, belah di salah satu tepinya (jangan sampai putus).
-
Lanjut isi dengan petis. Udah deh jadi….
-
TIPS••••petis yang saya pakai itu petis yang warnanya hitam pekat & kental seperti pasta. Rasa petisnya cenderung manis gurih ya, dan tidak amis baunya. Kalau mau agak encer bisa ditambahkan sedikit air saat memasak petisnya.
-
Selamat mencoba.
