Resep: Di RumahAyam goreng lengkuas

Cora Payne
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: Di RumahAyam goreng lengkuas
Page content

**Resep: Di RumahAyam goreng lengkuas ** Delicious, fresh and tasty.

Ayam goreng lengkuas. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. KOMPAS.com - Ayam goreng bisa dipadukan dengan berbagai bahan makanan.

Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region.

I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists.

And since there is no Padang restaurant here, I decided to make my own Padang menu for our lunch.

You can have Ayam goreng lengkuas using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam goreng lengkuas

  1. You need 8 potong of ekor ayam.

  2. Prepare 3 siung of bawang putih.

  3. It’s 4 siung of Bawang Merah.

  4. You need 1 sdm of ketumbar.

  5. It’s 3 butir of kemiri matang.

  6. You need 2 cm of kunyit.

  7. You need 1/2 ruas of jahe.

  8. Prepare 2 lembar of daun salam.

  9. Prepare 2 batang of sereh.

  10. You need 2 ruas of lengkuas (parut & sisihkan).

  11. It’s 110 ml of air.

  12. You need 1 of stm kaldu jamur.

I spent hours to prepare all the menus, including making this chicken.

Setelah resep ayam goreng lengkuas diungkep, Anda bisa menggoreng hingga kekuningan.

Rasanya makin nikmat dimakan dengan nasi putih panas dan dicampur dengan rempah-rempah yang gurih.

Jangan lewatkan untuk menambahkan sambal dan lalapan.

Ayam goreng lengkuas instructions

  1. Haluskan bumbu : bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe, tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum..

  2. Tambahkan rasa dan sedikit air. Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap, air mengering dan sesekali di aduk.

  3. Goreng semua ayam dengan minyak panas dgn api sedang. Goreng sisa bumbu ungkepan sampai kering dan kecoklatan..

  4. Angkat dan tiriskan untuk taburan diatas ayam goreng.. selamat mencoba 😉💛💚.

BACA JUGA: Begini Resep Telur Dadar Padang yang Tebal, Enak dan Renyah.

Zaman sekarang bikin ayam goreng tuh gampang banget.

Beli aja bumbu siap pakai sachetan, di warungpun ada.

Kemudian masak ayam dengan bumbu tersebut hingga air ayam habis.

Namun ada yang luput dari perhatian.