Cara Diet LezatAyam Goreng Lengkuas

Virginia Lucas
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Cara Diet LezatAyam Goreng Lengkuas
Page content

**Cara Diet LezatAyam Goreng Lengkuas ** Delicious, fresh and tasty.

Ayam Goreng Lengkuas. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. KOMPAS.com - Ayam goreng bisa dipadukan dengan berbagai bahan makanan.

Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region.

I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists.

And since there is no Padang restaurant here, I decided to make my own Padang menu for our lunch.

You can have Ayam Goreng Lengkuas using 22 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Goreng Lengkuas

  1. You need 1 ekor of ayam dipotong 10 potong.

  2. You need 3 of daun salam.

  3. You need 3 of daun jeruk.

  4. It’s 1 batang of serai dimemarkan.

  5. It’s secukupnya of Garam.

  6. You need secukupnya of Penyedap jamur.

  7. You need secukupnya of Gula pasir.

  8. It’s 300 ml of air putih.

  9. It’s of Minyak goreng secukupnya utk menumis & menggoreng.

  10. It’s 1 sdm of air asam jawa.

  11. Prepare of Bumbu Halus(diblender):.

  12. You need 7 of bawang merah.

  13. Prepare 5 of bawang putih.

  14. You need 1 batang of lengkuas muda ukuran besar dipotong jd 4 bagian biar gampang diblender.

  15. Prepare 5 of kemiri.

  16. Prepare 1 sdm of kunyit bubuk.

  17. You need 1 cm of jahe.

  18. It’s 1 sdm of garam.

  19. You need 1 sdm of gula pasir.

  20. You need 1 sdm of penyedap jamur.

  21. Prepare 1 sdm of ketumbar bubuk.

  22. You need 1 sdm of air putih.

I spent hours to prepare all the menus, including making this chicken.

Setelah resep ayam goreng lengkuas diungkep, Anda bisa menggoreng hingga kekuningan.

Rasanya makin nikmat dimakan dengan nasi putih panas dan dicampur dengan rempah-rempah yang gurih.

Jangan lewatkan untuk menambahkan sambal dan lalapan.

Ayam Goreng Lengkuas instructions

  1. Panaskan minyak,tumis bumbu halus,air asam jawa,serai,daun salam & daun jeruk.Aduk rata..

  2. Masukkan ayam,tumis ayam,aduk2 sampe rata dgn bumbu.Biarkan sampe ayam berubah warna.Lalu masukkan air putih,aduk rata lagi.Icip rasa.Kalo ada yg kurang garam/gula/penyedap jamur,bs ditambahkan sesuai selera.Kalo sdh pas rasanya,biarkan sampe ayam empuk & air menyusut agk kering.Masak dgn api sedang.Tiriskan.

  3. Panaskan minyak,goreng ayam sampe kecoklatan.Tiriskan..

  4. Terakhir,goreng sisa bumbu yg menyusut dari airnya sampe kecoklatan.Tuang ke atas ayam gorengnya.Siap disajikan😊.

BACA JUGA: Begini Resep Telur Dadar Padang yang Tebal, Enak dan Renyah.

Zaman sekarang bikin ayam goreng tuh gampang banget.

Beli aja bumbu siap pakai sachetan, di warungpun ada.

Kemudian masak ayam dengan bumbu tersebut hingga air ayam habis.

Namun ada yang luput dari perhatian.