Cara Musim Semi Untuk Mencoba Di RumahPukis Keju
**Cara Musim Semi Untuk Mencoba Di RumahPukis Keju ** Delicious, fresh and tasty.
Pukis Keju.
You can cook Pukis Keju using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pukis Keju
-
It’s 250 gr of tepung.
-
You need 3 btr of telur.
-
Prepare 200 gr of gula pasir.
-
It’s 1/2 sdt of vanili.
-
It’s 50 ml of minyak sayur.
-
You need 300 ml of santan/susu uht.
-
It’s of Biang.
-
You need 25 gr of tepung.
-
It’s 1 sdt of ragi.
-
You need 50 ml of air hangat.
-
Prepare of Topping.
-
It’s potong panjang of Keju cheddar.
Pukis Keju instructions
-
Biang. Campur semua bahan, aduk rata. Lalu diamkn 15 menit hingga berbuih. Jk tdk berbuih brarti ragi rusak dan ganti dgn yg baru.
-
Mixer telur dan gula pasir hingga mengembang. Masukan bahan biang dan vanili, sy pakai yg cair. Jika bubuk campur di tepung. Mixer smp trcampur rata.
-
Turunkn speed mixer, masukn sebagian terigu dan santan/susu brgantian smp habis. Trakhir masukn minyak sayur. Mixer sebentar smp trcampur rata ato aduk lipat utk memastikn tdk ada minyak yg mngendap.
-
Diamkn adonan selama 1 jam. Kl mau diberi pasta ato pewarna, lalukan sblm dimasukn ke dlm cetakan.
-
Panaskn cetakan pukis, oles tipis dgn margarin. Beri adonan 3/4 cetakan. Biarkn mngembang dan pinggiran nya mulai kering baru kasih topping keju. Jika lsg diberi topping, kejunya akan tenggelam.. kl telat permukaan pukis sdh kering diberi keju maka akan sulit menempel. Lalu tutup dan masak smp pukis matang sempurna, kulitnya kecoklatan.
-
Jika sdh matang, angkat pukis dr cetakan. Oles dgn margarin seluruh permukaan nya.. siap disajikn.
-
Sy kemas dgn plastik satu2 utk isian snack box.
