Resep: LezatTahu Petis

Lina Crawford
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: LezatTahu Petis
Page content

**Resep: LezatTahu Petis ** Delicious, fresh and tasty.

Tahu Petis. Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Lihat juga resep Tahu Petis Semarang enak lainnya.

Saat ke pameran kuliner ketemu Tahu Petis Yang Warnanya Hitam tapi Ciamik!

SUBSCRIBE CHANNEL Enjoyaja.com: Youtube: @enjoyajadotcom Instagram.

Tahu petis khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis. (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang). yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.

You can cook Tahu Petis using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tahu Petis

  1. Prepare 8 potong of tahu kotak.

  2. It’s 1 sdm of air garam.

  3. It’s 1 sdt of bubuk bawang putih.

  4. Prepare of Saos :.

  5. It’s 3 siung of bawang merah (iris tipis2).

  6. Prepare 2 siung of bawang putih (iris tipis2).

  7. It’s 2 sdm of petis.

  8. You need 10 gr of gula merah.

  9. It’s 1 sdm of air asam jawa.

  10. You need 1 sdm of terigu & maizena (campuran).

  11. Prepare of Cabe rawit.

  12. Prepare 150 ml of air.

  13. It’s Secukupnya of garam.

  14. Prepare of Minyak untuk menggoreng.

Tahu Petis Prasojo merupakan salah satu pionir tahu petis yang berada di Semarang.

Tahu goreng dengan aneka isian sukses membuatnya jadi lebih lezat.

Isian dari tumisan sayur, daging giling, potongan telur rebus, hingga bumbu/saus.

Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati.

Tahu Petis step by step

  1. Potong2 tahu,rendam dalam air garam dan bubuk bawang putih selama 1jam. Tiriskan kemudian goreng tahu sampai matang.

  2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga agak kering, angkat. Haluskan bersama cabe rawit..

  3. Goreng tepung terigu dan maizena dg sisa minyak (yg dipakai menggoreng bawang merah dan bawang putih) hingga harum..

  4. Masukkan bumbu halus, gula, petis, air asam dan air putih. Aduk2. Koreksi rasa.

  5. Sajikan.

Tahu petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di.

Resep Tahu Petis ala Tahu Petis Semarang versi Lestari Putri Channel.

KOMPAS.com - Tahu petis terkenal sebagai camilan gurih dari Semarang, Jawa Tengah.

Namun tahu petis tak hanya ada di Semarang.

Di Cisarua, Bogor, tepatnya di sepanjang Jalan Kapten Harun.