Resep: AppetizingLontong Tahu Petis

**Resep: AppetizingLontong Tahu Petis ** Delicious, fresh and tasty.

Lontong Tahu Petis.

You can have Lontong Tahu Petis using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Lontong Tahu Petis

1. It’s 4 bh of lontong.

2. You need 5 bh of tahu putih.

3. Prepare 50 gr of kecambah pendek.

4. It’s 1 bh of timun ukuran kecil.

5. It’s 50 gr of kacang tanah.

6. It’s 1 batang of seledri, iris halus.

7. You need of Bumbu (haluskan).

8. Prepare 2 siung of bawang putih.

9. You need 3 bh of cabe rawit (sesuaikan selera).

10. You need 1 sdm of petis udang (sesuaikan selera).

11. It’s 1 sdm of gula merah, sisir.

12. Prepare 1 ruas kecil of kencur.

13. Prepare secukupnya of Garam.

14. Prepare secukupnya of Air panas.

Lontong Tahu Petis instructions

1. Seduh kecambah dengan air panas. Skip jika suka kecambah mentah..

2. Rendam tahu dengan campuran air, garam dan bawang putih halus selama beberapa saat. Lalu goreng setengah matang. Sesuaikan tingkat kematangan dengan selera..

3. Goreng kacang tanah hingga matang. Sisihkan sebagian untuk taburan..

4. Goreng sebentar bawang putih, lalu campur dengan bumbu lainnya. Ulek hingga halus. Tambahkan air panas secukupnya..

5. Tata potongan lontong di piring. Tambahkan irisan tahu..

6. Taburi kecambah dan irisan timun..

7. Siram dengan bumbu petis. Taburi dengan irisan daun seledri dan kacang tanah goreng..