Resep: Makan di Dime378.Jadah/Tetel/Uli
**Resep: Makan di Dime378.Jadah/Tetel/Uli ** Delicious, fresh and tasty.
378.Jadah/Tetel/Uli. untuk pengiriman melalui jne yes, si cepat/antar aja next day mohon berkonsultasi dahulu melalui chat dikarenakan ketahanan wajik dan uli yang tidak lama. Cuci bersih beras ketan, lalu rendam, ak rendamnya beberapa jam tapi klo lbh lama kayanya lbh bagus. Jadah itu disimbolkan sebagai kehidupan yang akan dijalankan nanti.
Selain Jadah, ada juga perlengkapan lainnya, seperti kurungan ayam.
This new adventure film tells of the adorable twin brothers Upin and Ipin together with their friends Ehsan, Fizi, Mail, Jarjit, Mei Mei, and Susanti, and their quest to save a fantastical kingdom of Inderaloka from the evil Raja Bersiong.
Berikut ini cara membuat tapai ketan hitam dan uli khas Betawi yang bisa Anda praktikkan di dapur.
You can cook 378.Jadah/Tetel/Uli using 3 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of 378.Jadah/Tetel/Uli
-
Prepare 4 cup of Beras ketan (jenis Paris lbh bagus).
-
Prepare 1/2 Butir of kelapa sedang kerok kulit nya dan parut kasar.
-
You need 2 sdt of peres garam halus.
Cara Membuat Tapai Ketan Hitam dan Uli: Pertama buat tapai ketan terlebih dahulu.
Rendam ketan hitam selama sejam agar lebih lunak.
Ketan uli/jadah tetel rice cooker,simple dan gampang banget.
Dinamakan uli ketan atau jadah ketan karena menggunakan beras ketan sebagai bahan utamanya.
378.Jadah/Tetel/Uli step by step
-
Siapkan bahan bahannya >>beras ketan bersih(sdh ditampi) cuci bersih lalu rendam air masak/ minum selama 4 jam..lallu setelah 4 jam tiriskan..
-
Panaskan dandang/ langseng dengan air cukup lalu didihkan,setelah mendidih kukus beras ketannya selama 30 mnt>>setelah kekel angkat..
-
Pindahkan dibaskom…siapkan kelapa parut dan tambahkan garam..aduk rata koreksi rasanya lalu masukkan ke baskom isi ketan tadi.aduk dan tercampur rata sisihkan >> panaskan dandang kembali dengan tambah air yang cukup.didihkan lalu kukus ketan urap kelapa tadi selama 30 mnt..
-
Sambil menunggu ketan mateng siapkan lumpang bersih dan alu bersihnya.siapkan plastik baru dan bersih untuk lapisi lumpang dan membungkus alunya dan ikat karet.setelah siap dan ketan mateng angkat dan ambil separo lalu tumbuk dilumpang. Tumbuk sampai halus ketan jadi lengket. sisanya ketan yg blm ditumbuk biarkan simpan dalam dandang panas dan tutup lagi agar tetap panas dan jika ditumbuk nanti juga cepat halus..
-
Setelah halus siapkan tepak/lunc box/ tempat makan anak anak yg sdh dilapisi plastik bersih,cetak dan ratakan tekan rata dan padatkan biarkan dingin atau langsung balik di atas daun bersih jika sdh dingin segera bungkus kembali dengan daun pisang.lakukan sisa bahan sampai habis.setelahnya bisa simpan kulkas dan jika suka bisa digoreng/ dibakar atau langsung dinikmati dengan kopi/ sesuai selera masing masing๐๐๐.
Selain itu, penganan ini biasanya disajikan bersama tapai ketan hitam.
Di Jawa Tengah, penganan ini dinamakan Tetel.
Ketan Uli Jadah Tetel Rice Cooker Simple Dan Gampang Banget.
Cara Membuat Uli Ketan Khas Betawi.
Jika tetel atau jadah masih tersisa karena membuat terlalu banyak, simpan tetel di lemari es dan esok hari bisa kita panggang untuk disantap sebagai tetel bakar yang gurih.
