Cara Terbaik Untuk Mencoba Di RumahDonat Klepon

**Cara Terbaik Untuk Mencoba Di RumahDonat Klepon ** Delicious, fresh and tasty.

Donat Klepon.

You can have Donat Klepon using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat Klepon

1. You need of Bahan :.

2. Prepare 250 gr of tepung terigu.

3. Prepare 50 gr of gula pasir.

4. You need 1 sdt of ragi instan.

5. Prepare 1/2 sdt of garam.

6. You need 125 ml of susu cair.

7. You need 1 butir of kuning telur.

8. Prepare 40 gr of margarin.

9. You need Secukupnya of pasta pandan (me. Pewarna hijau).

10. You need of Toping :.

11. It’s Secukupnya of kelapa parut.

12. Prepare Secukupnya of gula merah,sisir.

Donat Klepon instructions

1. Siapkan bahan..

2. Campur tepung terigu,gula pasir,garam dan ragi instan. Aduk rata..

3. Campur susu,kuning telur dan pasta pandan. Aduk rata. Kemudian tuang sedikit demi sedikit kedalam tepung..

4. Uleni sampai setengah kalis lalu. Tambahkan margarin..

5. Uleni adonan sampai kalis elastis.(me.menggunakan hand mixer) Kemudian tutup dengan lap bersih. Proofing selama 60 menit..

6. Setelah mengembang dua kali lipat. Kempiskan adonan sambil dipukul-pukul sampai anginnya keluar. Kemudian timbang @30 gr. Lalu bentuk sesuai selera. Proofing kembali selama 20-25 menit.(Me. dimasukkan kedalam box container).

7. Setelah mengembang 2 kali lipat. Goreng adonan di minyak panas dengan api kecil dengan sekali balik..

8. Kukus parutan kelapa dengan diberi sedikit garam. Lalu taburkan diatas donat bersama gula merah..