Cara Cepat SempurnaTahu Petis

Jackson Martinez
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Cara Cepat SempurnaTahu Petis
Page content

**Cara Cepat SempurnaTahu Petis ** Delicious, fresh and tasty.

Tahu Petis. Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Lihat juga resep Tahu Petis Semarang enak lainnya.

Saat ke pameran kuliner ketemu Tahu Petis Yang Warnanya Hitam tapi Ciamik!

SUBSCRIBE CHANNEL Enjoyaja.com: Youtube: @enjoyajadotcom Instagram.

Tahu petis khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis. (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang). yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.

You can cook Tahu Petis using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tahu Petis

  1. It’s 3 balok of tahu.

  2. Prepare of Cabai hijau (untuk ceplusan).

  3. You need of Bahan Rendaman Tahu.

  4. Prepare 2 siung of bawang putih.

  5. It’s of Penyedap rasa (saya : royco sapi).

  6. You need of Garam.

  7. It’s of Air.

  8. It’s of Bahan Campuran Petis.

  9. Prepare 125 gram of petis.

  10. It’s 7 buah of cabai rawit merah.

  11. Prepare of Garam.

  12. Prepare of Air.

Tahu Petis Prasojo merupakan salah satu pionir tahu petis yang berada di Semarang.

Tahu goreng dengan aneka isian sukses membuatnya jadi lebih lezat.

Isian dari tumisan sayur, daging giling, potongan telur rebus, hingga bumbu/saus.

Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati.

Tahu Petis step by step

  1. Potong-potong tahu dengan ketebalan kurang lebih 1.5 cm, sisihkan.

  2. Untuk merendam tahu : haluskan bawang putih, tambahkan penyedap rasa dan garam. Kemudian larutkan dengan air secukupnya. Nilai rasa, sampai cukup asin dan gurih.

  3. Masukkan potongan tahu ke dalam larutan kurang lebih 10 menit.

  4. Panaskan minyak dengan api maksimal. Goreng tahu hingga kuning merata. Kemudian angkat dan tiriskan.

  5. Haluskan cabai rawit merah dan garam (sedikit saja untuk mempermudah menghaluskan cabai), masukkan petis dan uleg agar tercampur.

  6. Masukkan ke dalam wajan, tambahkan air. Panaskan dengan api kecil. Aduk hingga halus dan merata.

  7. Belah tahu agar lebih nikmat.

  8. Selamat menikmati.

Tahu petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di.

Resep Tahu Petis ala Tahu Petis Semarang versi Lestari Putri Channel.

KOMPAS.com - Tahu petis terkenal sebagai camilan gurih dari Semarang, Jawa Tengah.

Namun tahu petis tak hanya ada di Semarang.

Di Cisarua, Bogor, tepatnya di sepanjang Jalan Kapten Harun.