Resep: Makan di DimeTahu Petis Kecap
**Resep: Makan di DimeTahu Petis Kecap ** Delicious, fresh and tasty.
Tahu Petis Kecap.
You can have Tahu Petis Kecap using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tahu Petis Kecap
-
It’s 400 gr of tahu putih.
-
You need 100 gr of tauge panjang, rebus.
-
Prepare 80 gr of kol, rajang lalu rebus.
-
You need 1 sdm of petis (klau yg super ckup 1sdm).
-
Prepare 2-3 sdm of kecap manis.
-
You need secukupnya of Garam dan gula.
-
It’s sedikit of Air.
-
You need of Bahan goreng :.
-
Prepare Segenggam of kacang tanah.
-
You need 3 siung of bawang putih.
-
Prepare 7 bh of cabe rawit merah (sesuai selera).
-
Prepare of Taburan :.
-
You need 2 btg of seledri, rajang halus.
-
It’s 7 helai of kucai, rajang halus (optional).
-
It’s secukupnya of Bawang goreng,.
Tahu Petis Kecap step by step
-
Pertama - tama, potong dadu tahu putih, lalu goreng hingga matang (tidak usah terlalu kering), angkat dan tiriskan..
-
Kemudian, uleg bahan goreng bersama dengan petis, kecap, garam, dan gula hingga halus merata sambil diberi air sedikit demi sedikit hingga mendapat konsistensi yang pas. Koreksi rasa..
-
Lalu susun tahu goreng, kol dan tauge rebus diatas piring. Lalu siram dengan bumbu uleg, taburi atasnya dengan seledri, kucai, dan bawang goreng..
-
Sajikan.
