Resep: LezatAyam goreng lengkuas

Johanna Johnston
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: LezatAyam goreng lengkuas
Page content

**Resep: LezatAyam goreng lengkuas ** Delicious, fresh and tasty.

Ayam goreng lengkuas. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. KOMPAS.com - Ayam goreng bisa dipadukan dengan berbagai bahan makanan.

Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region.

I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists.

And since there is no Padang restaurant here, I decided to make my own Padang menu for our lunch.

You can have Ayam goreng lengkuas using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam goreng lengkuas

  1. It’s 1,5 kg of ayam potong.

  2. You need of Bumbu :.

  3. It’s 3 bonggol of besar lengkuas muda.

  4. Prepare 4 siung of bawang putih.

  5. Prepare 8 siung of bawang merah.

  6. Prepare 1 sdt of ketumbar.

  7. It’s 4 buah of kemiri.

  8. It’s 2 ruas of kunyit.

  9. Prepare 1 ruas of jahe.

  10. You need 1 batang of serai.

  11. Prepare 3 lembar of daun jeruk.

  12. It’s 3 lembar of daun salam.

  13. You need 750 ml of air.

  14. You need secukupnya of Garam.

  15. You need secukupnya of Gula pasir.

  16. It’s sesuai selera of Penyedap rasa.

I spent hours to prepare all the menus, including making this chicken.

Setelah resep ayam goreng lengkuas diungkep, Anda bisa menggoreng hingga kekuningan.

Rasanya makin nikmat dimakan dengan nasi putih panas dan dicampur dengan rempah-rempah yang gurih.

Jangan lewatkan untuk menambahkan sambal dan lalapan.

Ayam goreng lengkuas step by step

  1. Blender semua bumbu.

  2. Rebus bersama ayam dan air,. Masukkan semua bahan.. Rebus hingga empuk, air menyusut.

  3. Setelah dirasa daging ayam empuk, pisahkan antara ayam dan bumbu rempah lengkuasnya.

  4. Cara gorengnya sendiri-sendiri antara ayam dan rempah lengkuas.. Goreng hingga coklat keemasan.

  5. .

  6. Ini yang mau dibawa kerumah mertua tambah lalapan+sambel.

BACA JUGA: Begini Resep Telur Dadar Padang yang Tebal, Enak dan Renyah.

Zaman sekarang bikin ayam goreng tuh gampang banget.

Beli aja bumbu siap pakai sachetan, di warungpun ada.

Kemudian masak ayam dengan bumbu tersebut hingga air ayam habis.

Namun ada yang luput dari perhatian.