Resep: Di RumahTahu Petis Khas Surabaya

**Resep: Di RumahTahu Petis Khas Surabaya ** Delicious, fresh and tasty.

Tahu Petis Khas Surabaya.

You can have Tahu Petis Khas Surabaya using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tahu Petis Khas Surabaya

1. It’s 5 potong of tahu.

2. It’s 1 siung of bawang putih.

3. You need Secukupnya of garam.

4. You need Secukupnya of air.

5. You need of Bumbu Petis.

6. You need 3 siung of bawang merah.

7. Prepare 2 siung of bawang putih.

8. You need 7 buah of cabe rawit.

9. It’s 2 sdm of petis udang.

10. You need 1 sdm of air asam jawa.

11. Prepare 1 sdm of tepung terigu dan maizena (dicampur, me: skip).

12. Prepare 150 ml of air.

13. You need Secukupnya of minyak untuk menggoreng.

14. You need Secukupnya of garam.

Tahu Petis Khas Surabaya instructions

1. Goreng bawang putih, bawang merah dan cabe. Lalu haluskan..

2. Taruh bumbu yang sudah dihaluskan tadi ke dalam panci. Tambahkan petis, air, air asam jawa dan garam. Aduk rata dan biarkan mendidih. Koreksi rasa, angkat dan sisihkan. Biarkan dingin hingga mengental..

3. Tahu goreng: haluskan bawang putih, beri sedikit air dan garam untuk merendam tahu yang sudah dipotong..

4. Panaskan minyak, goreng tahu pada minyak panas hingga kedua sisi berwarna kuning keemasan. Angkat dan sisihkan..

5. Belah tahu bagian tengahnya (jangan sampai putus), isi dengan petis. Ulangi hingga tahu habis..

6. Sajikan selagi hangat lebih nikmat. Selamat mencoba dan semoga sukses selalu 😊.