Cara Musim Semi LezatKue Talam Pandan
**Cara Musim Semi LezatKue Talam Pandan ** Delicious, fresh and tasty.
Kue Talam Pandan.
You can have Kue Talam Pandan using 27 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kue Talam Pandan
-
You need of Lapisan Bolu.
-
Prepare 2 butir of telur.
-
It’s 60 gr of gula pasir.
-
Prepare 1/2 sdt of emulsifier (sy pake SP).
-
Prepare 65 gr of terigu.
-
It’s 1 sdm of maizena.
-
It’s 40 gr of minyak.
-
Prepare 2 sdm of susu kental manis.
-
You need 1/2 sdt of pasta pandan.
-
You need of Lapisan Hunkwe.
-
Prepare 50 gr of hunkwe.
-
You need 600 ml of santan cair (130 ml santan instan+air).
-
It’s 100 gr of gula pasir (sy 95 gr).
-
You need 3/4 sdt of garam.
-
Prepare 2 lembar of daun pandan.
-
Prepare of Lapisan Jelly.
-
You need 300 ml of air.
-
Prepare 3 sdt of jelly (sy pake nutrijell).
-
Prepare 80 gr of gula merah, sisir.
-
It’s 1 lembar of daun pandan.
-
It’s Secukupnya of biskuit roma kelapa.
-
It’s of Saus Santan.
-
It’s 100 ml of santan kental.
-
You need 200 ml of air.
-
Prepare 3 sdm of gula pasir.
-
Prepare 1 sdm of maizena.
-
It’s 1/4 sdt of garam.
Kue Talam Pandan instructions
-
Campur telur, gula, dan sp. Mixer dgn kecepatan tinggi hingga mengembang dan berwarna kuning pucat atau ribbon stage..
-
Tambahkan terigu, maizena, minyak, skm, dan pasta pandan. Mixer dgn kecepatan rendah hingga tercampur rata. Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah diolesi margarin atau minyak. Klo make loyang aluminium sebaiknya dialasi baking paper supaya gampang ngeluarinnya. Hentak2an supaya udaranya keluar. Kukus selama 15 menit hingga matang. Jgn lupa manasin kukusannya dulu..
-
Sementara menunggu bolu matang, buat lapisan hunkwenya. Campur semua bahan ke dalam panci. Aduk rata. Masak di atas kompor dgn api kecil sambil terus diaduk hingga mengental. Matikan kompor..
-
Jika bolu telah matang, angkat. Keluarkan dari loyang. Krn sy buatnya ga rata, jdi diratakan dulu dgn mengiris bagian atasnya dgn pisau. Masukkan kembali ke dalam loyang. Jika pake baking paper, buang baking papernya..
-
Tuang adonan hunkwe ke atas bolu. Ratakan..
-
Campur semua bahan lapisan jelly kecuali biskuit di dalam panci bersih. Aduk rata. Masak hingga mendidih sambil diaduk2..
-
Tata biskuit di atas lapisan hunkwe. Lalu tuang adonan jelly secara perlahan di atasnya. Tuang sebagian dulu supaya biskuitnya ga ngambang. Lalu tuang sisanya hingga loyang penuh. Jika sdh tidak panas, dinginkan dikulkas supaya set..
-
Sebagian adonan aku taroh di wadah dessert jadi kyk dessert box deh. ๐.
-
Jika adonan telah set, keluarkan dari loyang. Bisa dinikmati dgn saus santan. Utk membuat saus santannya, campur semua bahan, kemudian masak hingga mendidih dan mengental. Aku ga buat sausnya krn bgni aja jg udah enak ๐.
