Resep: saat makan malamAyam Goreng Lengkuas Presto #BikinRamadhanBerkesan

**Resep: saat makan malamAyam Goreng Lengkuas Presto #BikinRamadhanBerkesan ** Delicious, fresh and tasty.

Ayam Goreng Lengkuas Presto #BikinRamadhanBerkesan. KOMPAS.com - Ayam goreng bisa dipadukan dengan berbagai bahan makanan. Apabila kamu bosan makan ayam goreng biasa, coba saja ayam goreng lengkuas. Cara membuat ayam goreng lengkuas ini simpel karena hanya membutuhkan empat bahan utama.

Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto?

Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat.

Lumuri pada seluruh permukaan daging ayam.

You can cook Ayam Goreng Lengkuas Presto #BikinRamadhanBerkesan using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Goreng Lengkuas Presto #BikinRamadhanBerkesan

1. You need 2 Kg of ayam, cuci bersih potong2.

2. You need 1 bh of jeruk nipis.

3. Prepare of Garam.

4. It’s 2 btg of sereh.

5. You need 3 lbr of salam.

6. Prepare 5 lbr of daun jeruk.

7. Prepare of Air untuk mengungkep ayam.

8. Prepare of Bumbu halus (qu diblender) :.

9. You need 1 sdm of ketumbar.

10. You need 7 butir of bawang merah.

11. You need 4 butir of bawang putih.

12. You need 1 jari of jahe kupas.

13. It’s 3 btr of kemiri.

14. You need 3 ruas of kunyit.

15. It’s 4 ruas of lengkuas muda.

Masukkan ayam ke dalam sebuah panci presto yang dialas dengan serai dan air.

Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya.

Begitu dihidangkan langsung ludes tak tersisa termasuk remahnya sekalian!!

Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas.

Ayam Goreng Lengkuas Presto #BikinRamadhanBerkesan step by step

1. Siapkan ayam potong di baskom lalu beri garam dan perasan air jeruk nipis, aduk rata diamkan 15 menit..

2. Tuang ayam dan bumbu halus, daun salam,daun jeruk, dan sereh ke dalam panci presto lalu tambahkan air sampai ayam terendam. Beri Garam lalu nyalakan api besar tunggu sampai tombol merah keatas, kecilkan api kemudian masak 15 menit saja. (20menit terlalu empuk) tergantung presto masing2 ya bunda2….

3. Setelah 15 menit matikan api,tunggu hingga uap menghilang,buka tutup panci presto, goreng hingga kekuningan,sisanya simpan di freezer..

Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus.

Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis tadi, bumbu lainnya (sereh, daun salam, lengkuas, daun jeruk), dan air santan.

Goreng daging ayam dengan minyak melimpah.

Resep Ayam Goreng Tulang Lunak Presto - Jika berbicara tentang ayam goreng presto, siapa sih yang tak menyukainya?

Memiliki rasa yang enak, gurih dan daging yang empuk hingga ketulang memang begitu nikmat.