Resep: AppetizingAyam goreng lengkuas

Maria Brewer
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: AppetizingAyam goreng lengkuas
Page content

**Resep: AppetizingAyam goreng lengkuas ** Delicious, fresh and tasty.

Ayam goreng lengkuas. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. KOMPAS.com - Ayam goreng bisa dipadukan dengan berbagai bahan makanan.

Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region.

I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists.

And since there is no Padang restaurant here, I decided to make my own Padang menu for our lunch.

You can cook Ayam goreng lengkuas using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam goreng lengkuas

  1. Prepare of Bahan utama :.

  2. It’s 1 ekor of ayam potong 8 atau sesuai selera.

  3. It’s 3 lbr of daun jeruk.

  4. You need 3 lbr of daun salam segar.

  5. Prepare 2 buah of sereh dikeprek.

  6. It’s 1 buah of jeruk nipis ambil airnya.

  7. You need 200 gram of lengkuas parut.

  8. Prepare sesuai selera of Garam dan kaldu bubuk.

  9. Prepare of Air sckpnya.

  10. Prepare of Bumbu halus 👇.

  11. Prepare 3 btr of kemiri utuh yg sdh disangrai/digoreng sblmnya.

  12. Prepare 4 siung of bawang merah.

  13. You need 3 siung of bawang putih.

  14. Prepare 1 sdm of merica.

  15. It’s 1 sdm of ketumbar.

  16. It’s 1 ruas of jahe.

  17. Prepare 1 jari of telunjuk kunyit.

I spent hours to prepare all the menus, including making this chicken.

Setelah resep ayam goreng lengkuas diungkep, Anda bisa menggoreng hingga kekuningan.

Rasanya makin nikmat dimakan dengan nasi putih panas dan dicampur dengan rempah-rempah yang gurih.

Jangan lewatkan untuk menambahkan sambal dan lalapan.

Ayam goreng lengkuas instructions

  1. Cuci bersih ayam lumuri dgn air perasan jeruk nipis diamkan selama 10 menit cuci kembali dan tiriskan.

  2. Ungkep ayam sampai empuk dgn air sckpnya masak dgn api sedang sambil sesekali diaduk.

  3. Masak sampai airnya asat dan ayam empuk.

  4. Setelah matang angkat dan pisahkan antara ayam dan bumbunya.

  5. Goreng ayam hingga matang dgn api sedang terakhir goreng bumbu lengkuasnya sampai kecoklatan kemudian tiriskan.

  6. Tata ayam dipiring taburi bumbu lengkuas diatasnya dan siap dinikmati 👌.

  7. Selamat mencoba, semoga bermanfaat 😘😘.

BACA JUGA: Begini Resep Telur Dadar Padang yang Tebal, Enak dan Renyah.

Zaman sekarang bikin ayam goreng tuh gampang banget.

Beli aja bumbu siap pakai sachetan, di warungpun ada.

Kemudian masak ayam dengan bumbu tersebut hingga air ayam habis.

Namun ada yang luput dari perhatian.