Cara termudah untuk Campuran Enak9. Ayam goreng lengkuas

**Cara termudah untuk Campuran Enak9. Ayam goreng lengkuas ** Delicious, fresh and tasty.

9. Ayam goreng lengkuas. KOMPAS.com - Ayam goreng bisa dipadukan dengan berbagai bahan makanan. Apabila kamu bosan makan ayam goreng biasa, coba saja ayam goreng lengkuas. Cara membuat ayam goreng lengkuas ini simpel karena hanya membutuhkan empat bahan utama.

Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat.

Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu.

Setelah resep ayam goreng lengkuas diungkep, Anda bisa menggoreng hingga kekuningan.

You can have 9. Ayam goreng lengkuas using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 9. Ayam goreng lengkuas

1. You need 1/2 kg of ayam.

2. Prepare 3 buah of lengkuas muda (cuci lalu parut/blender).

3. You need of Bumbu halus:.

4. It’s 5 of bawang merah.

5. You need 5 of bawang putih.

6. You need 1 sdm of ketumbar bubuk.

7. You need Secukupnya of lada bubuk.

8. You need 1 ruas of kunyit.

9. It’s 1 ruas of jahe.

10. Prepare of Bahan pelengkap:.

11. It’s 2 of daun salam.

12. It’s 2 of daun jeruk.

13. You need 1 of sereh.

14. It’s secukupnya of Gula.

15. You need secukupnya of Garam.

16. Prepare secukupnya of Kaldu bubuk.

Rasanya makin nikmat dimakan dengan nasi putih panas dan dicampur dengan rempah-rempah yang gurih.

Jangan lewatkan untuk menambahkan sambal dan lalapan.

BACA JUGA: Begini Resep Telur Dadar Padang yang Tebal, Enak dan Renyah.

Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya.

9. Ayam goreng lengkuas step by step

1. Cuci bersih ayam lalu beri sedikit air dan masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai.

2. Setelah mendidih masukkan parutan lengkuas. Masukkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa. Ungkep ayam hingga empuk dan air menyusut..

3. Panaskan minyak di wajan lalu goreng ayam bersama lengkuas nya hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Begitu dihidangkan langsung ludes tak tersisa termasuk remahnya sekalian!!

Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas.

Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus.

Bagi Anda yang sangat suka dengan olahan ayam goreng, maka alangkah baiknya untuk mencoba salah satu resep yang satu ini yaitu bernama ayam goreng bumbu lengkuas.

Pasalnya bukan hanya mempunyai rasa yang sangat enak dan maknyus, akan tetapi jenis masakan tradisional yang sering ditemukan di beberapa wilayah di Indonesia tersebut, menjadi salah satu jenis masakan sehari-hari yang sangat.