Cara Campuran LezatAyam Goreng Laos
**Cara Campuran LezatAyam Goreng Laos ** Delicious, fresh and tasty.
Ayam Goreng Laos. Alhamdulillah, nyetock ungkepan ayam goreng laos lagi. Gak suka kalo di masak pake santan. Resep Ayam Goreng Laos Ala Resto - Dari kemarin admin cukup penasaran dengan olahan ayam goreng laos. itu loh mom, taburan ayam nya kok enak banget ya, beda sama olahan ayam goreng berbumbu lainnya. taburan gurih dengan rasa bumbu rempah yang khas serta ada manisnya sedikit yang bikin ketagihan. setelah di telurusi ternyata parutan rempah yang digunakan untuk taburan adalah laos atau yang.
Rempah tersebut membuat rasanya lebih kuat, meresap hingga ke tulang, dan cocok banget untuk menu keluarga.
Setelah matang tiriskan. dan taburkan ke atas ayam tadi.
Dan Ayam goreng Laos siap disajikan.
You can have Ayam Goreng Laos using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam Goreng Laos
-
You need 500 gr of ayam potong sesuai selera. Saya pakai sayap ayam saja.
-
You need of Air jeruk nipis.
-
Prepare of Bumbu halus :.
-
You need 8 siung of bawang merah.
-
It’s 5 siung of bawang putih.
-
Prepare 2 btr of kemiri.
-
You need 1/2 st of ketumbar.
-
Prepare 1 st of garam.
-
It’s 1 st of gula pasir.
-
You need of Jahe.
-
Prepare of Kunyit.
-
You need 100 gr of lengkuas (parut dgn parutan keju).
-
It’s 1 btg of sereh geprek.
-
It’s of Daun salam.
-
Prepare of Daun jeruk purut.
-
Prepare of Minyak untuk menumis.
Video Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas.
Nah biar lebih detail lagi simak juga video cara membuatnya di bawah ini.
Hampir sama dengan ayam bakar krispi, tetapi yang digunakan untuk krispi bukanlah parutan kelapa tetapi parutan lengkus.
Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas sambel lalapan enak lainnya.
Ayam Goreng Laos step by step
-
Bersihkan ayam lalu lumuri dgn air jeruk nipis..
-
Panaskan minyak, tumis semua bumbu halus tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk purut..
-
Tambahkan lengkuas yg sudah dibersihkan dan diparut. Tumis sampai harum baru masukkan ayam. Aduk rata..
-
Tambahkan air dan biarkan mendidih baru masukkan gula, tes rasa. Ukep ayam smp matang dan air menyusut..
-
Setelah matang / ayam empuk, pisahkan dari bumbunya. Lalu goreng sampai kuning kecoklatan..
-
Bumhu yg terdisa td goreng sampai berwarna kuning keemasan.
-
Ayam goreng siap disajikan dgn taburan lengkuas yg sudah digoreng..
Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat.
Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu.
Bagi Anda yang sangat suka dengan olahan ayam goreng, maka alangkah baiknya untuk mencoba salah satu resep yang satu ini yaitu bernama ayam goreng bumbu lengkuas.
Pasalnya bukan hanya mempunyai rasa yang sangat enak dan maknyus, akan tetapi jenis masakan tradisional yang sering ditemukan di beberapa wilayah di Indonesia tersebut, menjadi salah satu jenis masakan sehari-hari yang sangat.
Hallo MoM kali ini kita bikin Ayam Goreng Laos yang sangat sehat karena banyak rempah-rempah didalam bumbu ayamnya, penasaran yuk ditonton videonya hingga ah.
