Resep: LezatAyam Goreng Lengkoas #17

Fannie Graham
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: LezatAyam Goreng Lengkoas #17
Page content

**Resep: LezatAyam Goreng Lengkoas #17 ** Delicious, fresh and tasty.

Ayam Goreng Lengkoas #17. Ayam goreng lengkuas ini ayam goreng favorit keluarga, rasanya yg enak, bumbu yg meresap dan bumbu lengkuas goreng menjadi kremesan dengan rasa yg sangat enak. KOMPAS.com - Ayam goreng bisa dipadukan dengan berbagai bahan makanan. Apabila kamu bosan makan ayam goreng biasa, coba saja ayam goreng lengkuas.

I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists.

And since there is no Padang restaurant here, I decided to make my own Padang menu for our lunch.

I spent hours to prepare all the menus, including making this chicken.

You can cook Ayam Goreng Lengkoas #17 using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Goreng Lengkoas #17

  1. It’s 1 kg of ayam potong sesuai selera.

  2. It’s 2 lembar of salam.

  3. It’s 1 batang of sereh.

  4. You need 2 lembar of daun jeruk.

  5. You need of Bahan yang dihaluskan.

  6. Prepare 4 siung of bawang putih.

  7. You need 2 batang of langkoas/laja uk besar (sebanyak banyaknya potong potong kecil).

  8. It’s 2 sdm of ketumbar bubuk.

  9. It’s 1 ruas of kunyit.

  10. You need secukupnya of Garam.

Setelah resep ayam goreng lengkuas diungkep, Anda bisa menggoreng hingga kekuningan.

Rasanya makin nikmat dimakan dengan nasi putih panas dan dicampur dengan rempah-rempah yang gurih.

Jangan lewatkan untuk menambahkan sambal dan lalapan.

BACA JUGA: Begini Resep Telur Dadar Padang yang Tebal, Enak dan Renyah.

Ayam Goreng Lengkoas #17 step by step

  1. Cuci bersih ayam rebus pertama,lalu buang rebusannya. Sisihkan..

  2. Blender semua bumbu, siapkan panci diisi air secukupnya. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan kedalam panci lalu ayam salam dan sereh aduk rata.Rebus hingga empuk dan air menyusut..

  3. Goreng ayam dan sajikan.

Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat.

Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu.

Sajian resep Ayam Goreng Lengkuas bisa jadi pilihan menu makan kamu.

Simak, Cara Buat Ayam Goreng Lengkuas.

Bagi Anda yang sangat suka dengan olahan ayam goreng, maka alangkah baiknya untuk mencoba salah satu resep yang satu ini yaitu bernama ayam goreng bumbu lengkuas.