Resep: saat makan malamTumis Tempe Caramelized

Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: saat makan malamTumis Tempe Caramelized
Page content

**Resep: saat makan malamTumis Tempe Caramelized ** Delicious, fresh and tasty.

Tumis Tempe Caramelized.

You can have Tumis Tempe Caramelized using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tumis Tempe Caramelized

  1. Prepare 1 Papan of Tempe Ukuran Sedang.

  2. Prepare 3 Lembar of Sawi Hijau utk pelengkap.

  3. You need of Bumbu.

  4. It’s 4 siung of bawang putih.

  5. You need 5 siung of bawang merah.

  6. It’s 2 buah of cabe rawit (Saya tidak pakai cabe, bisa diskip kalau tidak suka pedas).

  7. It’s of Kecap manis.

  8. It’s of Saos tiram.

  9. It’s of Garam, Gula, Penyedap Rasa (saya pakai masako sapi), Lada Bubuk.

  10. Prepare of Minyak untuk menumis.

  11. It’s Sedikit of air (1/4 cangkir kecil).

Tumis Tempe Caramelized instructions

  1. Potong tempe kotak kotak lalu goreng sampai kecoklatan..

  2. Iris tipis bawang merah, bawang putih..

  3. Setelah siap panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum..

  4. Masukkan tempe, aduk rata. Tambahkan sedikit air (hanya sedikit saja agar minyak goreng lebih cair dan bisa menjadi karamel).

  5. Masukkan garam, gula, penyedap rasa, lada bubuk, kecap manis, saos tiram sesuai selera. Aduk rata, tunggu sampai kecoklatan dan mulai berminyak. Masukkan sawi yang sudah diiris, aduk rata..

  6. Tes rasa. Bisa ditambahkan kecap manis dan saus tiram kalau masih kurang manis atau gurih. Jika dirasa sudah cukup matikan api..

  7. Sajikan tumis tempe dengan membuang minyaknya terlebih dahulu, jika terlalu banyak minyak tempe akan benyek dan tidak jadi karamel..

  8. Tumis tempe karamel siap dinikmati. selamat mencoba ☺️☺️.