Resep: Lezat#60 Tahu Petis Khas Semarang (simpel resep)

**Resep: Lezat#60 Tahu Petis Khas Semarang (simpel resep) ** Delicious, fresh and tasty.

#60 Tahu Petis Khas Semarang (simpel resep).

You can have #60 Tahu Petis Khas Semarang (simpel resep) using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of #60 Tahu Petis Khas Semarang (simpel resep)

1. It’s of Bahan utama :.

2. You need 15 bh of tahu kulit (belah menjadi 2, diusahakan sama besar yah).

3. Prepare 3 sdm munjung of petis bungkusan.

4. You need of Bahan marinasi tahu :.

5. Prepare 2 siung of bawang putih.

6. Prepare 1/2 sdm of garam halus.

7. Prepare 100 ml of air.

8. It’s of Bumbu petis :.

9. Prepare 1 siung of bawang putih ukuran kecil.

10. It’s 1/2 sdt of gula pasir.

11. It’s 1/2 sdt of garam.

12. You need 50 ml of air.

#60 Tahu Petis Khas Semarang (simpel resep) step by step

1. Marinasi tahu minimal 5 menit. Tahu ini bisa diganti tahu putih ya mak, tapi marinasi untuk tahu putih lebih lama, minimal 15 menit. Setelah dimarinasi, goreng tahu hingga kuning keemasan. Disarankan jangan terlalu garing tapi juga jangan terlalu lembek, karena jika terlalu garing, saat dibelah tahu akan pecah..

2. Setelah semua tahu selesai digoreng, sisihkan tahu goreng tersebut..

3. Siapkan wajan. Masukkan semua bumbu petis dan air..

4. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata, dan masukkan petis. Aduk lagi hingga rata..

5. Hidupkan kompor, masak hingga petis mendidih lalu matikan api kompor. Biarkan hingga petis dingin baru digunakan. (sewaktu mendidih petis masih encer ya mak, nanti kalau sudah dingin, petis akan mengental)..

6. Penyajian : ambil satu buah tahu, belah menjadi 2 menggunakan pisau, lalu isi dengan 1 sdt petis..

7. Tahu petis siap dinikmati. Boleh dimakan bersama cabai rawit atau jika mau, bumbu petis boleh diberi cabai agar terasa pedas. Semoga bermanfaat!!.