Resep: Makan di DimeTahu petis

Luis Green
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: Makan di DimeTahu petis
Page content

**Resep: Makan di DimeTahu petis ** Delicious, fresh and tasty.

Tahu petis. Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Lihat juga resep Tahu Petis Semarang enak lainnya.

Saat ke pameran kuliner ketemu Tahu Petis Yang Warnanya Hitam tapi Ciamik!

SUBSCRIBE CHANNEL Enjoyaja.com: Youtube: @enjoyajadotcom Instagram.

Tahu petis khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis. (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang). yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.

You can have Tahu petis using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tahu petis

  1. You need 10 buah of tahu kulit/tahu pong.

  2. Prepare 2 ons of petis udang(atau bilang yg enak).

  3. You need 3 sdm of tepung terigu(larutkan dg sedikiet air)/optional ya.

  4. You need 700 cc of air(bisa di tambahkan/di kurangi ikut selera saja).

  5. Prepare 5 sdm of kecap manis.

  6. You need 5 sisir of gula merah.

  7. You need secukupnya of kaldu sapi.

  8. It’s of bumbu halus:.

  9. You need 8 siung of bawang putih(semakin banyak bawang semakin enak).

  10. Prepare 15 biji of cabai rawit.

  11. You need 1 sdm of garam kasar(peres,jangan munjung).

Tahu Petis Prasojo merupakan salah satu pionir tahu petis yang berada di Semarang.

Tahu goreng dengan aneka isian sukses membuatnya jadi lebih lezat.

Isian dari tumisan sayur, daging giling, potongan telur rebus, hingga bumbu/saus.

Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati.

Tahu petis step by step

  1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak,tumis sampai.harum.lalu tambahkan air..

  2. Tunggu sampai mendidih lalu masukan petis,gula merah,kecap dan kaldu bubuk..

  3. Masak dengan api kecil,sambil di aduk2 sampai petis hancur.lalu tambahkan larutan tepung terigu.masak sampai meletup letup,atau airnya sedikit menyusut..

  4. Matikan api,nanti jika sudah dingin petis akan mengental dengan sendirinya..

  5. Selamat mencoba..

  6. Note:lebih baik bumbunya di uleg saja ya bunda,agar berasa sedap..

Tahu petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di.

Resep Tahu Petis ala Tahu Petis Semarang versi Lestari Putri Channel.

KOMPAS.com - Tahu petis terkenal sebagai camilan gurih dari Semarang, Jawa Tengah.

Namun tahu petis tak hanya ada di Semarang.

Di Cisarua, Bogor, tepatnya di sepanjang Jalan Kapten Harun.