Resep: AppetizingTahu Tempe Bacem

Name: Resep: AppetizingTahu Tempe Bacem
Prep time: 8 min
Cook time: 1 h
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buahtahu (kukus terlebih dahulu); 1 lonjortempe (pot. sesuai selera); gula merah (sesuai selera); 1/2 sdmair asam jawa; 4 sdmkecap manis; 1 sdmgula pasir; secukupnyagaram dan air; kaldu jamur secukupnya (bsa skip); sejempoljahe dan lengkuas geprek; 2 lmbrdaun salam; 6 lmbrdaun jeruk; bumbu halus :; 6 siungbawang merah; 4 siungbawang putih; 2 buahkemiri; 1 sdtketumbar bubuk; 1/4 sdtmerica bubuk

2019-10-15

Douglas Norman

Recipe

Page content

**Resep: AppetizingTahu Tempe Bacem ** Delicious, fresh and tasty.

Tahu Tempe Bacem.

You can have Tahu Tempe Bacem using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tahu Tempe Bacem

Prepare 4 buah of tahu (kukus terlebih dahulu).
It’s 1 lonjor of tempe (pot. sesuai selera).
It’s of gula merah (sesuai selera).
Prepare 1/2 sdm of air asam jawa.
It’s 4 sdm of kecap manis.
You need 1 sdm of gula pasir.
Prepare secukupnya of garam dan air.
Prepare of kaldu jamur secukupnya (bsa skip).
Prepare sejempol of jahe dan lengkuas geprek.
It’s 2 lmbr of daun salam.
It’s 6 lmbr of daun jeruk.
Prepare of bumbu halus :.
Prepare 6 siung of bawang merah.
Prepare 4 siung of bawang putih.
You need 2 buah of kemiri.
Prepare 1 sdt of ketumbar bubuk.
It’s 1/4 sdt of merica bubuk.

Tahu Tempe Bacem instructions

Blander semua bahan bumbu halus tumis hingga harum masukkan daun salam, jeruk, jahe dan lengkuas.
Tambahkan air masukkan gula dan garam aduk2, lnjut mskan tahu dan tempe setelah bumbu meletup2 (dg api kecil) mskan gula merah air asam jawa dan kecap manis tes rasa biarkan hingga bumbu menyusut dan meresap.
Selanjutnya tahu dan tempe bsa lngsng digoreng gk usah lama2 gorengnya atau bsa disimpan di kulkas buat bsk.