Resep: SempurnaILABULO Makanan Khas GORONTALO

**Resep: SempurnaILABULO Makanan Khas GORONTALO ** Delicious, fresh and tasty.

ILABULO Makanan Khas GORONTALO.

You can cook ILABULO Makanan Khas GORONTALO using 10 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of ILABULO Makanan Khas GORONTALO

1. You need of Sagu.

2. Prepare 2 kg of sandung lamur (gemuk yang tidak lengket).

3. It’s 2 butir of kelapa parut.

4. Prepare of Cabe rawit & Cabe keriting.

5. Prepare of Bawang merah.

6. It’s of Bawang putih.

7. It’s 1 ruas jari of jahe merah.

8. It’s 3 of sereh di geprek.

9. Prepare 1 of Daun pandan.

10. You need of Daun pisang (untuk bungkus).

ILABULO Makanan Khas GORONTALO step by step

1. Haluskan cabe rawit, cabe kriting, bawang merah, bawang putih, jahe. sisihkan.

2. Rebus sandung lamur lalu potong kotak kotak. sisihkan.

3. Peras kelapa parut jadi santan. sisihkan.

4. Masukan sereh dan pandan ke dalam santan lalu panaskan.

5. Kalau sudah ber-uap, masukan bumbu yang sudah dihaluskan, garam, masako. Aduk lalu rasakan..

6. Masukan sandung lamur. Aduk.

7. Sudah agak mendidih masukan Sagu sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai lengket, padat, dan bisa di bentuk (hati hati jika terlalu banyak sagu jadi keras).

8. Tunggu agak dingin sedikit (kira kira seperti ini).

9. Siapkan daun pisang yang sudah di cuci bersih.

10. Taruh di daun pisang lalu bentuk sesuai selera. lalu di bakar. (biasanya sambil nunggu di bakar, ilabulo yang belum di bakar saya cemilin karena lapar. hahahaha).

11. Setelah dibakar bisa langsung di makan. jika ada sisanya bisa ditaruh di kulkas dan cukup sampai dua minggu. untuk memanaskannya cukup di kukus.