Cara termudah untuk Memasak AppetizingAyam Goreng Lengkuas

William Atkins
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Cara termudah untuk Memasak AppetizingAyam Goreng Lengkuas
Page content

**Cara termudah untuk Memasak AppetizingAyam Goreng Lengkuas ** Delicious, fresh and tasty.

Ayam Goreng Lengkuas. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. KOMPAS.com - Ayam goreng bisa dipadukan dengan berbagai bahan makanan.

Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region.

I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists.

And since there is no Padang restaurant here, I decided to make my own Padang menu for our lunch.

You can have Ayam Goreng Lengkuas using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Goreng Lengkuas

  1. Prepare 3 potong of ayam negeri.

  2. You need 1 batang of sereh geprek.

  3. It’s 3 lembar of daun jeruk.

  4. You need secukupnya of Air.

  5. It’s secukupnya of Kaldu jamur.

  6. It’s of Bumbu Halus :.

  7. It’s 5 siung of bawang merah.

  8. Prepare 2 siung of bawang putih.

  9. Prepare 4-5 cm of lengkuas.

  10. It’s 2 sdt of bubuk kunyit.

  11. Prepare 1 butir of kemiri.

  12. It’s secukupnya of Garam.

I spent hours to prepare all the menus, including making this chicken.

Setelah resep ayam goreng lengkuas diungkep, Anda bisa menggoreng hingga kekuningan.

Rasanya makin nikmat dimakan dengan nasi putih panas dan dicampur dengan rempah-rempah yang gurih.

Jangan lewatkan untuk menambahkan sambal dan lalapan.

Ayam Goreng Lengkuas step by step

  1. Cuci bersih ayam. Sisihkan..

  2. Haluskan semua bumbu halus..

  3. Campur bumbu halus dengan lengkuas parut..

  4. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dengan daun jeruk dan sereh geprek. Tumis hingga wangi..

  5. Masukkan air ke dalam wajan..

  6. Masukkan potongan ayam. Lalu tambahkan kaldu jamur..

  7. Tunggu hingga air mendidih dan air nya habis (surut). Saya tunggu sampai kurleb 30 menitan biar empuk banget..

  8. Goreng ayam, sampai berwarna cokelat keemasan dan kelihatan krispi2 serabut lengkuasnya. Lalu, sajikan bersama nasi uduk, daun singkong rebus, sambal dan lalapan. Dijamin ngabisin nasi deh moms. 😊.

BACA JUGA: Begini Resep Telur Dadar Padang yang Tebal, Enak dan Renyah.

Zaman sekarang bikin ayam goreng tuh gampang banget.

Beli aja bumbu siap pakai sachetan, di warungpun ada.

Kemudian masak ayam dengan bumbu tersebut hingga air ayam habis.

Namun ada yang luput dari perhatian.