Resep: Untuk Mencoba Di RumahSate tempe rangkayo hitam khas jambi
**Resep: Untuk Mencoba Di RumahSate tempe rangkayo hitam khas jambi ** Delicious, fresh and tasty.
Sate tempe rangkayo hitam khas jambi.
You can cook Sate tempe rangkayo hitam khas jambi using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sate tempe rangkayo hitam khas jambi
-
It’s 100 gr of tempe, potong dadu.
-
It’s 2 lembar of daun salam.
-
You need 1 lembar of daun jeruk.
-
Prepare Secukupnya of kecap manis.
-
It’s 6 sdm of santan kekentalan sedang.
-
You need Secukupnya of garam.
-
Prepare of Minyak goreng.
-
It’s of Bumbu halus:.
-
You need 25 gr of kacang tanah goreng.
-
Prepare 5 siung of bawang merah.
-
You need 3 siung of bawang putih.
-
It’s 1 sdm of gula merah.
-
It’s 5 of cabe rawit merah.
-
Prepare 1/2 sdm of ketumbar bubuk.
-
You need of Bahan pelengkap:.
-
Prepare of Tusukan sate.
-
Prepare of Bawang merah goreng.
-
Prepare Secukupnya of air perasan jeruk limo.
Sate tempe rangkayo hitam khas jambi instructions
-
Potong dadu tempe.
-
Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk. Tumis sampe bumbu matang dan harum.
-
Tambahkan santan dan kecap manis. Aduk rata. Masukan tempe. Aduk rata, masak sebentar sampe bumbu meresap.
-
Kemudian angkat tempenya saja lalu tusuk dengan tusukan sate. Lakukan sampe tempe habis. Kemudian panggang sebentar di atas teflon. Angkat.
-
Kentalkan sisa bumbu sampe berminyak. Matikan api.
-
Letakkan tempe dalam wadah saji. Siram dengan sisa bumbu. Kucuri sate dengan air perasan jeruk limo dan taburi bawang merah goreng. Sajikan.
