Cara Campuran LezatOrek Tempe Asem Pedas Manis

Name: Cara Campuran LezatOrek Tempe Asem Pedas Manis
Prep time: 11 min
Cook time: 1 h
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papantempe; Bumbu yang di haluskan; 15cabe merah keriting; 10rawit orens; 6 butirbawang merah; 4 siungbawang putih; 2 buahtomat; Bahan cemplung; Lengkuas geprek; 2 batangsereh geprek; 3 lembardaun salam; 2 lembardaun jeruk; 2 kepinggula merah; 1 sdtgula pasir; 3 sdmair asam jawa; secukupnyaGaram,kaldu,lada; secukupnyaAir; secukupnyaMinyak goreng

Maggie Daniels

Recipe

Page content

**Cara Campuran LezatOrek Tempe Asem Pedas Manis ** Delicious, fresh and tasty.

Orek Tempe Asem Pedas Manis.

You can cook Orek Tempe Asem Pedas Manis using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Orek Tempe Asem Pedas Manis

You need 1 papan of tempe.
Prepare of Bumbu yang di haluskan.
Prepare 15 of cabe merah keriting.
It’s 10 of rawit orens.
You need 6 butir of bawang merah.
It’s 4 siung of bawang putih.
Prepare 2 buah of tomat.
It’s of Bahan cemplung.
Prepare of Lengkuas geprek.
It’s 2 batang of sereh geprek.
You need 3 lembar of daun salam.
It’s 2 lembar of daun jeruk.
Prepare 2 keping of gula merah.
It’s 1 sdt of gula pasir.
Prepare 3 sdm of air asam jawa.
You need secukupnya of Garam,kaldu,lada.
Prepare secukupnya of Air.
You need secukupnya of Minyak goreng.

Orek Tempe Asem Pedas Manis step by step

Potong korek api tempe.Panaskan minyak.Goreng hingga matang.
Siapkan bumbu,dan haluskan..
Tumis bumbu halus.Jika sudah layu masukan bumbu cemplung.Lengkuas,sereh,daun jeruk,daun salam,Tumis sampe matang supaya cabe tidak langu.Masukan air asam jawa.trus air.Didihkan.Masukan gula merah dan gula pasir.Aduk aduk.Bumbui garam lada dan kaldu.koreksi rasa.Tunggu hingga mendidih.Jika rasa sudah pas.bumbu sudah kental.Matikan.Biarkan hingga dingin.Baru tuang tempe.Dan aduk aduk.tempe di campur di saat bumbu sudah dingin,supaya tempe tetep renyah.Silahkan mencoba.