Resep: Makan di DimeKlepon Cake Dessert Box ala Tiger Kitchen

Etta Lawrence
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: Makan di DimeKlepon Cake Dessert Box ala Tiger Kitchen
Page content

**Resep: Makan di DimeKlepon Cake Dessert Box ala Tiger Kitchen ** Delicious, fresh and tasty.

Klepon Cake Dessert Box ala Tiger Kitchen.

You can have Klepon Cake Dessert Box ala Tiger Kitchen using 19 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Klepon Cake Dessert Box ala Tiger Kitchen

  1. It’s of Bahan utk Cake:.

  2. You need 3 butir of telur.

  3. It’s 100 gr of gula pasir.

  4. Prepare 1 sdt of SP.

  5. It’s 150 gr of tepung terigu.

  6. Prepare sedikit of garam.

  7. You need 75 ml of santan instant.

  8. Prepare 75 ml of minyak sayur.

  9. Prepare 1/2 sdt of pasta pandan.

  10. You need of Bahan Unti Kelapa:.

  11. You need 75 gr of kelapa parut.

  12. You need 70 ml of air.

  13. You need 50 gr of gula aren (saya pakai gula melaka).

  14. Prepare 2 lbr of daun pandan.

  15. It’s of Whipped Cream:.

  16. Prepare 150 gr of whipping cream bubuk (td saya cuma ada sisa 65 gr saja).

  17. It’s 300 ml of air es (td saya kalikan 2 dari berat whipping cream).

  18. It’s 2 sdm of susu SKM.

  19. You need 1/4 sdt of pasta pandan.

Klepon Cake Dessert Box ala Tiger Kitchen step by step

  1. Untuk Cake:
  • Mixer telur, gula pasir dan SP sampai mengembang dan pucat..

  1. Tambahkan santan, minyak sayur.

  2. Masukkan tepung terigu, garam dan pasta pandan. Mixer lagi sampai tercampur rata..

  3. Kukus (tadi saya ga sampai 30 menit dan sebelumnya sudah dipanaskan, masih aja menggelembung) jadi mgkn api kecil dan dilihat2 saja.

Saya tadi pakai loyang ukuran 20cm, seharusnya 22cm apabila dessert boxnya ukuran 10x10cm, tapi punya saya yang 22cm itu nggak muat dgn kukusannya..hikss….

  1. Untuk bikin Unti Kelapa:
  • Campur air, gula melaka dan pandan sampai gula larut.
  • Tambahkan kelapa parut dan masak sampai kering.
  • Sisihkan.
  1. Untuk bikin Whipped Cream:
  • Mixer whipped cream bubuk dan air es dengan kecepatan tinggi sampai kaku.
  • Masukkan ke piping bag..
  1. Penyelesaian:
  • Potong kue sesuai box, bagi jadi 4 bagian.
  • Masukkan 1 bagian, kmd semprot dengan whipping cream, kemudian tambahi unti kelapa.
  • Ulangi lagi sampai layer paling atas.
  • Hias/ garnish dengan daun pandan..

  1. Sajikan..

  2. .