Cara termudah untuk Terbaik LezatKupat Tahu Petis (Ala Jawa Timur)

**Cara termudah untuk Terbaik LezatKupat Tahu Petis (Ala Jawa Timur) ** Delicious, fresh and tasty.

Kupat Tahu Petis (Ala Jawa Timur).

You can cook Kupat Tahu Petis (Ala Jawa Timur) using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kupat Tahu Petis (Ala Jawa Timur)

1. Prepare 100 gram of tauge.

2. You need 50 gram of kol,iris tipis.

3. You need 5 buah of tahu,potong dadu.

4. Prepare 3 butir of telur (1 porsi,1 butir telur).

5. Prepare 3 buah of ketupat/lontong (saya buat sendiri).

6. You need of 🥚 Bumbu petis :.

7. You need 100 gram of kacang tanah,goreng.

8. It’s 3 sdm of petis udang.

9. You need 2 siung of bawang putih.

10. You need of Cabai rawit sesuai selera (jika ingin pedas).

11. Prepare 1 bungkus of terasi kecil.

12. You need Secukupnya of gula merah.

13. Prepare 1 bungkus kecil of asam jawa,larutkan dgn air.

14. You need of Garam.

15. Prepare secukupnya of Air matang.

Kupat Tahu Petis (Ala Jawa Timur) instructions

1. Rebus tauge dan kol,angkat tiriskan..

2. Goreng tahu hingga matang,angkat,sisihkan..

3. Kocok telur,buat dadar satu persatu. Jika sdh matang,iris2 tebal. Sisihkan..

4. Bumbu petis : ulek kacang tanah,cabai,terasi,garam dan gula merah hingga kacang halus. Tambahkan petis,ulek kembali. Tambahkan air asam dan air secukupnya,campur hingga rata. Bumbu jgn terlalu encer..

5. Cara penyajian : susun ketupat/lontong yg sdh di potong2,telur,sayuran dan tahu goreng. Siram dengan bumbu,siap di sajikan..